香菜具有刺激食欲增進消化功能的作用，在我們廚房中，餐桌上其實更多的是作為主菜的小配角而已。中醫認為香菜具有健胃的功效，寒性體質的人可以適當吃香菜，對于緩解胃部冷痛、消化不良等癥狀有很好的功效。

那為什么感冒的人不適合吃香菜呢？

香菜味辛能夠散氣，如果過量食用或者是長期食用香菜會導致精神耗損的狀況，進而會加重氣虛，導致你的感冒更加嚴重。本來容易患感冒的人士因為感冒患者常存在不同程度的氣虛，因此容易患感冒的人應該避免食用香菜。

如果你在感冒期間沒有避免吃香菜，會導致你的感冒好了之后又回來，反反復復來個好幾次，氣虛者會出現多汗、乏力等癥狀，在這種情況就千萬不要吃香菜了。剛剛生產完的媽媽們、還有生病后剛剛痊愈的患者也要注意不要吃香菜，這時候常存在一定程度的氣虛，要避免食用香菜。

上文我們說明了感冒的人是不能吃香菜的，但是如果你身體比較壯實，平日里也有一定的體育鍛煉，體質比較好，但是偶爾會感冒的你就可以吃吃香菜來預防感冒了。為什么上面我們說感冒的人不能吃香菜，現在又說有些人可以通過吃香菜來預防感冒呢？下面我們一起來了解一下吧！

在中醫臨床上，經常會使用一些辛溫解表的重要來治療風寒感冒的，而上文我們剛剛講到的香菜剛好具有這樣的特征。香菜味辛，能夠散氣，寒性體質的人可以適當吃吃香菜來緩解一下感冒癥狀。在日常生活中，風寒感冒患者可以取香菜9克、蔥白10克，加上適量水跟適量白糖進行調味之后就可以服用了，來治療風寒感冒了。

除了風寒感冒的人可以用香菜來治療之外，脾胃比較虛寒的人也可以用香菜來治療，怎么做呢？在煮粥的時候放入一些具有消食理氣的橘皮，具有溫胃散寒功效的生姜，當你的粥即將出鍋的時候撒上切好的香菜末，做成一道美味的香菜粥來喝，這樣的一道粥具有溫胃、幫助消化跟緩解胃痛的作用。

最近春季是流感高發，小編身邊也很多人都感冒了，請注意了哈，感冒期間不要吃香菜哈！