防癌，食譜計劃最好個體化吃“雜食”。北方人要適量吃南方菜，南方人要適量吃北方菜，補充身體里可能缺乏的某些成分。

　　防癌，食譜計劃最好個體化吃“雜食”。北方人要適量吃南方菜，南方人要適量吃北方菜，補充身體里可能缺乏的某些成分。

　　福州軍區總醫院腫瘤科主任歐陽學農提醒說，飲食要權衡好葷素的搭配，多吃各種新鮮蔬菜和水果，適量吃些魚、蝦以滿足機體對蛋白質的需求;攝入的食物講究新鮮，盡量少外出就餐，多在自家吃飯。平時注意多飲水，盡量少食用加工肉制品，如外面賣的油炸排骨等等。每天鹽的攝入量最好不超過6克，不吃發霉食品、少吃腌制食品，限制攝入高熱量食物;戒掉吸煙、飲酒等不良習慣。炒菜時油不要放太多，盡量少吃煎炸食物。