早起喝水受到質疑!網上傳言:早起空腹喝涼開水,時間長了會讓人身體困乏、胸悶氣短、記憶力減退。其解釋為,早上需要陽氣運行氣血,空腹喝涼開水,會克火抑陽,損壞體質,即使是喝溫開水也不行。”
這種說法對嗎?
事實上,這種說法不夠準確。水對氣血的運行很重要,適量、適時地飲用不會影響氣血運行。至于“空腹喝涼開水,會克火抑陽,損壞體質”的說法是有道理的。這是因為早上是陽氣升發(fā)的開始,此時空腹喝水可刺激蠕動、防止便秘,但如果喝涼水,對臟腑的陽氣會產生一種不良刺激,時間久了不利健康。
5個喝水壞習慣,你有嗎?
壞習慣1:每天喝水不夠6杯。
疏忽了喝水,長此下去,膀胱和腎都會受損害。《中國居民膳食指南》建議,在溫和氣候條件下生活的、輕體力活動的成年人,建議每天最少飲水1200毫升,大約6杯的量。如果活動量大,出汗多,則相應增加喝水量,及時補水。
壞習慣2:喝飲料代水。
白開水沒味,還是喝飲料吧。用飲料代水,無異于花錢買身病,會降低食欲,影響消化和吸收。喝有味兒的水,也要根據自身體質,適當改善。比如便秘的人可以喝點蜂蜜水或者果蔬汁,能夠促進腸道蠕動;而胃寒的人要少喝性寒的綠茶、涼茶、果汁,多喝暖胃的紅茶、姜糖水。
壞習慣3:吃咸了喝飲料“換換口味”。
如果吃咸了,首先要做的就是多喝水,最好是純水和檸檬水,盡量不要喝含糖飲料和酸奶,因為過量的糖分也會加重口渴的感覺。淡豆?jié){也是一種很好的選擇,其中90%以上都是水分,而且還含有較多的鉀,可以促進鈉的排出,且口感比較清甜。
壞習慣4:睡前不喝水。
睡前不宜喝太多水,但可以稍微抿上兩口,尤其是老人。當人熟睡時,由于體內水分丟失,造成血液中的水分減少,血液黏稠度會變高。臨睡前適當喝點水,可以減少血液黏稠度,從而降低腦血栓風險。
壞習慣5:自來水一燒開就喝。
國人喝白開水是種好習慣,但是你知道嗎?水不能一燒開就喝。因為我們的自來水都經過氯化消毒,其中氯與水中殘留的有機物結合,會產生鹵代烴、氯仿等多種致癌化合物。中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院教授姜微波建議,燒水時,不妨采取三步走:首先將自來水接出來后先放置一會再燒;水快開時把壺蓋打開;最后,水開后等3分鐘再熄火,就能讓水里的氯含量降至安全飲用標準,是真正的“開水”。
早晨起來到底該喝什么水?
有人提議第一杯水應喝淡鹽水,北京安貞醫(yī)院心內科的主任醫(yī)師馬涵英提醒,對于高血壓、冠心病等需要控制鹽攝入量的患者、腎功能不好的人的確不宜飲用,并且正常人經常服用淡鹽水,還有可能導致鹽的攝入量超標。
那么蜂蜜水呢?北京友誼醫(yī)院營養(yǎng)科主任洪忠新解釋,蜂蜜水是有潤腸通便的好處,不過最好不要空腹喝。因為蜂蜜中含有大量果糖和葡萄糖,會升高血糖,沖擊食欲,影響早餐攝入。另外,蜂蜜中的果糖要經過代謝轉化為葡萄糖才能被人體吸收利用,這樣就失去了清晨第一杯水清掃體內廢棄物的作用,起床后最好不要空腹喝蜂蜜水。
因此,建議早起后喝溫開水,即燒開的水自然冷卻至30℃~35℃,一般喝著不燙嘴,腸胃不感覺刺激即可。與涼白開相比,溫開水接近體溫,容易被人體吸收。需要提醒的是,早晨空腹喝水不宜多飲,一杯足以達到保健效果,否則會加重胃腸負擔,妨礙食物的消化。
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