肚子不餓為啥還想吃東西
2020-07-23 00:01:05
你是否肚子不餓,卻對某種食物欲望強烈?據美國“每日科學”網11月17日報道,刊登在美國最新一期《食欲》雜志上的一項研究表明,許多人都會對某種食物上癮,此時快步走就可以幫助你迅速有效地消除這一現象。
英國埃克塞特大學的神經學家進行了這一研究。他們選取了數十位狂熱的巧克力愛好者,讓他們節制3天。在此過程中,研究者將受試者隨機分成兩組,一組人在突然非常想吃巧克力時,立即快步走上10―15分鐘,另一組則不進行這種行為療法。研究人員發現,前一組人在快走之后,“巧克力癮”大大降低,而后一組則不能抵擋美味的誘惑,消耗的巧克力大大多于前者。這一研究的負責人艾德里?安泰勒教授說,快走可以讓大腦對食物的刺激反應遲鈍,從而起到抑制食欲的作用。此前有研究表明,我們之所以對某些食物或煙草上癮,是因為它們讓大腦的獎賞區域變得活躍。“研究表明,鍛煉會使大腦內部的化學物質發生變化,這有助于調節我們的情緒和對食物的渴望。這項新研究給那些嗜糖如命和渴望減肥的人士帶來了福音。”
有統計表明,97%的女性和68%的男性存在食物上癮的問題。這些使人上癮的食物大多為高熱量、高脂肪的甜食,其中巧克力名列第一。科學家建議,當你突然想吃某種食物時,立即起來走上10分鐘,將有意想不到的效果。