許多小孩不愛吃青菜讓媽媽很頭痛，最近，一項新的研究顯示，如果孕婦在懷孕期間多吃蔬果，就可預防兒童偏食。

　　研究人員表示，家長想讓孩子吃水果和蔬菜的努力可以開始于孩子出生前。飲食豐富的孕婦生下偏食孩子的可能性更低。

　　在這項研究中，美國費城莫奈爾中心的研究人員對46名媽媽與她們所生的、年齡介于6個月到1歲的寶寶進行了研究，測試了這些嬰兒對胡蘿卜味麥片的喜愛程度。

　　測試結果表明，那些每周喝幾次胡蘿卜汁的媽媽，她們的孩子將攝取80多克麥片，而其他嬰兒僅攝取44克。 如果母親經常喝胡蘿卜汁，那么孩子在斷奶期能吃胡蘿卜味的麥片達兩倍之多。

　　該項研究清楚地表明，如果母親在泌乳期和孕期攝入大量水果，那么她們的孩子在斷奶時就更容易吃水果，對蔬菜也一樣。

　　研究還發現，當喂奶粉的孩子開始攝取固體食物時就給他們吃水果和蔬菜，他們也能很快接受這些食物。