秋季，長(zhǎng)期便秘或腹脹不僅痛苦，也很容易引起一些健康和皮膚問(wèn)題。這也是現(xiàn)今人們對(duì)飲食中的高纖維食物越來(lái)越重視的原因。印度健康專家馬達(dá)夫指出，每天只需要攝入26克的纖維，就可以清潔你的腸胃系統(tǒng)，緩解便秘癥狀。下面跟著39飲食編輯一起來(lái)了解這些神奇的食物吧。

　　五谷雜糧

　　像麥片、麩皮、糙米等食物中就含有豐富的膳食纖維。雖然它們的口感并不好，但對(duì)于你的身體而言是可以起到積極作用的。早餐吃些全谷物食品，簡(jiǎn)單又方便，可以迅速滿足身體對(duì)纖維素的需求。

　　豆類

　　豆類富含膳食纖維，美國(guó)《食欲》雜志刊登的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，豆類有助于打造一個(gè)健康的消化系統(tǒng)。參試者每天吃113克鷹嘴豆，12周之后，其排便更規(guī)律，消化系統(tǒng)也更健康。另外，多吃豌豆、鷹嘴豆和蕓豆等，還可以幫助減少血液中“壞”的膽固醇含量，降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)。

　　胡蘿卜

　　生吃胡蘿卜可以幫助消化，將其做成蔬果沙拉也是不錯(cuò)的選擇。如果想吃煮熟的胡蘿卜，好處是更能養(yǎng)胃潤(rùn)燥，壞處是會(huì)損失部分維生素和纖維素。因此，水煮胡蘿卜一定要注意好時(shí)間，不可煮太久。

　　蘋果

　　“每天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。”這句話是有科學(xué)道理的。蘋果是一種富含纖維素的水果，可以有效避免大便秘結(jié)。另外，蘋果中的維生素C含量也很多，不但能保護(hù)心血管，還能讓你的皮膚水潤(rùn)光澤。

　　梨

　　梨是纖維素含量最高的水果之一，在風(fēng)干物燥的秋季更能起到滋潤(rùn)的效果。生吃梨能明顯緩解聲音暗啞及便秘癥狀，促進(jìn)人體內(nèi)致癌物質(zhì)的大量排出。而把梨蒸熟則可以起到止咳祛痰的效果。秋天每周吃三四個(gè)梨，可以有效地凈化系統(tǒng)，使你的腸胃更“輕便”。

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