母親節(jié)快到了，母親的健康是做兒女的最大的心愿，為母親送上一份精致美味的點(diǎn)心或者菜無(wú)疑是忙碌的上班族們的最好選擇。下面就教你做適合在母親節(jié)當(dāng)天送給媽媽們做禮物的美食吧。

　　冰糖燕窩

　　制法：將已經(jīng)浸發(fā)燉好的燕窩加入適量的開(kāi)水、碎冰糖沖調(diào)拌勻即可。另也可加鮮奶、椰汁和杏汁都可。

　　功效：冰糖燕窩中多糖的平均含量在23％左右，它能增強(qiáng)和調(diào)節(jié)生物體的免疫功能，恢復(fù)生物體的免疫平衡狀態(tài)，幫助媽媽滋補(bǔ)強(qiáng)身。

　　薏米扁豆粥

　　制法：以薏米及扁豆各半碗煮成粥，每天早晚餐各喝一碗。

　　功效：薏米扁豆可強(qiáng)健脾胃去濕氣，能促進(jìn)腸胃吸收，還可加強(qiáng)體力以對(duì)抗感冒病毒。

　　紅薯姜湯

　　制法：把一個(gè)大地瓜削皮后切成小塊，一塊生姜切成薄片，加水六碗煮熟后，再加適量紅糖，每天早晚飯后喝一杯。

　　功效：地瓜補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，生姜可去寒，比較適用于風(fēng)寒感冒。

　　熱梅茶

　　制法：每次用五個(gè)腌漬蘇梅或紅鹽梅，沖熱開(kāi)水一大杯，攪拌五分鐘后喝，早餐與晚餐各喝一杯。

　　功效：梅子內(nèi)含蘋果酸、琥珀酸等，有顯著的抗菌作用，對(duì)感冒也有一定效果。