英國東安格利亞大學的研究人員發現，女性常喝茶，吃柑橘類水果有助于降低卵巢癌的風險，該研究成果發表在《美國臨床營養學雜志》上。

　　研究人員對17萬名25到55歲女性的飲食習慣，進行了為時30年的研究分析。結果發現，紅茶和柑橘中含有的黃酮成分，與降低卵巢癌發病風險相關，黃酮成分最高攝入量參試者卵巢癌發病風險低于最低攝入量者。

　　研究人員稱，黃酮包括黃酮醇類和黃烷酮類，黃酮醇類主要來源于紅茶(31%)，洋蔥(20%)和蘋果；黃烷酮類主要來源于柑橙類水果(36%），尤其是橙子（27%通過它攝入)和果汁(63%，橙汁占54%)。

　　研究人員提醒，卵巢癌仍是“高致命性的惡性腫瘤”，但每天兩杯紅茶，就可將患病風險降低31%。