海帶具有消痰軟堅、泄熱利水、止咳平喘、祛脂降壓、散結抗癌等功效?？捎糜谥委煱b疽、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等癥。海帶中含有大量的碘元素，對治療甲狀腺低下有極大作用；海帶中的膠質能排出人體內的放射性物質，進而避免放射性疾病的發生。下面推薦兩款美味海帶湯。

　　冬瓜香菇海帶湯

　　原料：蝦米40克，冬瓜400克，鮮海帶200克，鮮香菇20克，黃芪5克。

　　配料：姜、精鹽、大蔥、醬油、白酒各適量。

　　做法：

　　1.將海帶用水洗凈、切絲；

　　2.蝦米、香菇和黃芪分別洗凈，用水浸片刻，浸過的水濾清留用；

　　3.冬瓜去皮切塊；

　　4.將海帶、蝦米、香菇和黃芪連浸過的水同放入鍋中，加適量清水，放蔥段、姜片，煮約30分鐘；

　　5.再加入冬瓜同煮至熟，然后加入醬油、白酒、精鹽調味即可。

　　功效：健脾利水，輕身增智。

　　綠豆海帶湯

　　原料：鮮海帶200克，大米30克，綠豆60克，陳皮6克，冰糖適量。

　　做法：

　　1.把海帶洗凈切成細絲，用開水燙一下，撈出，控凈水；

　　2.綠豆、陳皮分別洗凈，綠豆先浸泡2個小時；

　　3.往砂鍋內倒入清水適量，加入大米、綠豆、海帶、陳皮，用大火燒開，改用小火煮至綠豆開花，再放入冰糖即可。

　　功效：健脾利濕，清熱除煩。