蘋果是我們日常生活中常吃的食物，蘋果中富含維生素b、c及鈣、磷、鉀、鐵等營養成分。然而，晚上吃的蘋果會變成了“毒蘋果”，這是不是真的呢？雖然我們天天吃蘋果，那到底什么時候吃蘋果是最好的？

　　晚上吃的蘋果是“毒蘋果”？

　　有人認為，晚上吃的蘋果會留在肚子里，腸胃不運動，蘋果就不會消化，容易在體內積累毒素，增加胃部和肝臟負擔，影響身體健康，這樣原本營養豐富的蘋果就會變成“毒蘋果”了。

　　實際上，這種說法并不科學，因為只要吃進東西，消化系統就會開始運作，人的消化和吸收功能并不會受身體的休息所限制的。

　　可見，進食時間對對于胃腸道的影響非常小。因此，不論什么時候吃蘋果，只要吃進去，這些器官就會開始運作。只要你的消化系統本身是健康的，完全能充分利用這些物質的。

　　正常人什么時候吃蘋果最好？

　　1早上

　　俗話說，早上的蘋果是金蘋果，中午的蘋果是好蘋果，晚上的蘋果是爛蘋果。一般人在早上都會超過10個小時未進食，人體內的肝糖基本耗盡，人會感到疲累乏力。

　　早上空腹吃一個蘋果，果糖很快便轉化為葡萄糖，被人體吸收，讓人在早上也能精力充沛，而且空腹吃蘋果，還可使膽汁分泌流動，不讓膽汁在膽囊里聚集時間過長，防止膽結石。

　　2 睡前一小時

　　晚上睡前一小時吃蘋果，不僅可消除口腔內細菌，改善腎臟功能，還有助于入睡，不易失眠，所以吃蘋果是很好的保健方法。但是晚上吃蘋果會導致蘋果來不及消化，營養價值就有所減低。