腎為先天之本，腎有主骨生髓、藏精納氣之性能。腎陽(yáng)虛則浮現(xiàn)怕冷、肢涼、腰背酸痛、陽(yáng)痿、早泄、性欲貶值、浮腫、尿少、面色無(wú)華、舌體膘肥、小便清長(zhǎng)等癥。如臨床上體現(xiàn)為衰弱癥之慢性腎炎，腎上腺皮質(zhì)機(jī)能貶值、甲狀腺機(jī)能低下、神經(jīng)衰弱癥等，對(duì)于腎陽(yáng)虛所至之以上諸癥，應(yīng)該錄用補(bǔ)腎壯陽(yáng)之藥物和方劑治療。

　　通過(guò)烹調(diào)加工而成的美昧佳肴，也可具有保健強(qiáng)身、防病治病、延年益壽的作用。這里介紹五種中醫(yī)認(rèn)為對(duì)補(bǔ)腎壯陽(yáng)有較好效果的粥品。

　　1、韭菜粥：韭菜150克，大米100克。將大米淘凈，加清水適量煮至粥成，調(diào)入韭菜，再煮一、二沸即成，每日1劑。可溫腎壯陽(yáng)。

　　2、鎖陽(yáng)粥：鎖陽(yáng)15克，大米100克，調(diào)味品適量。將大米淘凈，鎖陽(yáng)水煎取汁，納大米煮為稀粥，待熟時(shí)調(diào)入食鹽、味精、蔥花、姜末適量，稍煮即可，每日一劑?？裳a(bǔ)益肝腎，強(qiáng)壯腰膝。

　　3、菟絲子粥：菟絲子30克(鮮者加倍)，大米100克，白糖適量。先將菟絲子洗凈、搗碎，水煎取汁，加大米煮為稀粥，待熟時(shí)調(diào)入白糖服食，每日2劑，早、晚服食。可補(bǔ)腎益精、溫陽(yáng)療萎。

　　4、陽(yáng)起石粥：陽(yáng)起石30克，蓯蓉10克，大米50克，調(diào)料少許。將陽(yáng)起石布包，蓯蓉切細(xì)，水煎取汁，加大米煮為稀粥，待熟時(shí)調(diào)入蔥花、姜末、細(xì)鹽適量服食，每日一劑。可溫陽(yáng)益腎。

　　5、蓯蓉羊肉粥：肉蓯蓉20克，羊肉250克，大米50克。將蓯蓉切細(xì)，羊肉切碎，大米淘凈，先取蓯蓉加水煮沸后，納入大米，煮沸，下羊肉，煮至粥熟，略放食鹽服食，每日1劑?？蓽仃?yáng)益精。

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