合家團圓的春節,大家都忙著奔走于親戚好友間的各種聚會飯局,豐富的佳肴,各種大魚大肉和小吃零食是大大地滿足了我們的嘴巴。可是,這樣的胡吃海喝,勢必會危害身體健康。那過年期間該如何注意飲食呢?
春季謹防2大“過年病”
1急性膽囊炎
春節期間,如果隨意大吃大喝或是大量飲酒,或是飲食太過油膩,還可能導致膽汁分泌過多,從而誘發急性膽囊炎,或是膽石癥急性發作。急性膽囊炎主要表現為右上腹疼痛,并向右腰背部放射,同時還可伴有發熱、嘔吐等癥狀。如果出現病情、癥狀比較嚴重時,要及時到醫院求治。
2酒精中毒
中國素有酒桌文化、春節期間,親友相聚少不了喝酒,而不加節制地飲酒,則是引起酒精中毒的直接原因。
酒精中毒者除了會出現嘔吐現象外,在神經興奮期時還會有話多、言語不清、動作笨拙等表現癥狀。當中毒者進入昏睡期后,一般表現為顏面蒼白、口唇微紫、皮膚濕冷、體溫下降、瞳孔散大、脈搏快等。
因此,在親朋好友相聚時,也應相互提醒慢慢飲酒,更不要空腹飲酒。
春節飲食講究“3少2多”
在享受春節的同時,也要預防“過年病”。在飲食上要注意講究“3少2多”,保證您可以過一個健康快樂的春節。
“3少”
“3少”指的是少吃脂肪、少吃鹽和少吃糖。因飽和脂肪會增加血液膽固醇的含量,增加患心臟病的風險。而過量攝入鹽會導致高血壓。此外,含糖的食物和飲料,容易引起蛀牙,增加人體的飽腹感,影響正常進食,長期飲用容易引起營養不良。
“2多”
“2多”是指多吃魚肉和多吃水果蔬菜。因魚肉中的脂肪酸有助于預防冠心病的發生。而水果蔬菜能夠提供大量人體所需的維生素和礦物質,水果蔬菜應占每天食物攝入量的1/3以上。
春節,這個傳統文化中最重要的節日。人們習慣于從除夕吃到十五。這么高頻率地美食不斷,很容易“吃傷”。因此,大家一定要避免暴飲暴食,遵循健康飲食的原則,才能既享受美食又不傷害身體健康。