更年期食譜概述更年期是中年進入老年階段的過渡期。女性45-55歲左右，男性55-65歲左右為更年期。綜合征初期可出現陣發性面部發紅、盜汗、心悸、失眠、情緒煩躁不穩、易激惹以及疲倦乏力等癥狀。

　　女性更年期除了潮熱、盜汗、暴躁的癥狀，還會出現情緒難以控制、失眠、早醒、無精打采、骨質疏松、力不從心等更年期綜合癥癥狀。這些癥狀在一定程度上影響了更年期女性的生活和工作，也給家庭和社會帶來了沉重的精神壓力和經濟負擔。因此，更年期女性應及時尋求治療，緩解更年期綜合癥癥狀，提高生活質量。

　　其中，更年期女性如能堅持合理飲食，注意飲食搭配，全面攝取營養，對于緩解更年期綜合癥癥狀具有不可忽視的輔助作用。為此，專家總結出如下的女性更年期飲食絕招。

　　女性更年期飲食原則

　　第一招：攝取適量的蛋白質。更年期隨著性腺的退化，其他組織器官也逐漸退化。因而在飲食上應選用優質蛋白質，如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚類、家禽類及豆制品。

　　第二招：較少高脂肪攝入。比如像豬油、奶油、牛油，蛋黃、腦髓、動物內臟等這些避免食用。因為這些食物中所含飽和脂肪酸可使血液中膽固醇濃度明顯升高，而促進了動脈硬化的形成。最好食用植物油，如玉米油、豆油、花生油等。

　　第三招：宜清淡飲食。限制食鹽的攝入量，最好每日食鹽量在6克以下。因為更年期常好發高血壓和動脈硬化，而食鹽中含有大量的鈉離子，吃鹽過多，可增加心臟負擔，并能增加血液黏稠度，從而使血壓升高。

　　第四招：甜食不宜多吃。糖類食用過多，會引起肥胖。可多吃一些復合糖類，如淀粉、小米等。

　　第五招：多吃新鮮綠色蔬菜和水果。尤其小白菜、芹菜、大棗、山楂等含胡蘿卜素、無機鹽和纖維素多的蔬菜水果，能增加血管的韌性，促進血膽固醇的排除，預防動脈粥樣硬化、冠心病。

　　第六招：多食含鈣豐富的食物。首先目標是牛奶和豆制品。其他含高鈣的食物還有：蝦米皮、海帶、紫菜、酥魚、牡蠣等，可預防骨質疏松癥。

　　第七招：多食用富含維生素B1的食物。比如瘦肉、小米、豆類等，對保護神經系統、減輕更年期綜合征的癥狀有益處。

　　第八招：保持大便通暢，養成定時排便的習慣。便秘者可多食一些含纖維素較高的食物，如豆類、芹菜、馬鈴薯等，另外，纖維素還能抑制膽固醇的吸收，從而有顯著的降血清膽固醇的作用，因而能預防動脈硬化。

　　第九招：忌用刺激性強的食物。如酒、濃茶、咖啡等，因更年期的婦女情緒不穩定，進食這些食物易激動。

　　生活中女性朋友依照常上面的飲食原則，能做到營養的合理攝入從而減輕更年期帶來的一些疾病的病狀，女性朋友此時還需要關注自己的身體情況，如果出現極大異常情況，應該及時去醫院進行檢查。