引起脹氣的蔬菜

　　豆類和十字花科蔬菜，如西蘭花、花椰菜、芽甘藍和卷心菜中含有一種復合糖叫蜜三糖，這種糖比其他種類的糖更難被人體吸收，當它在腸內被艱難吸收的同時，就會產生副產品――氣體。但是，不要因為這些食物易產氣就放棄食用，你可以同時食用高纖維食物來改善脹氣的狀況。

　　飲食少放鹽

　　一次性吃鹽過量會讓身體存水，從而產生脹氣。因此要盡量避免高鹽食品，如包裝食品、油炸食品，尤其是罐裝濃湯和方便面，一份含有的鹽分就接近人體一天的需求量。應多食用新鮮蔬菜和全麥食品。

　　糖醇含有氣體

　　糖醇是一種甜味劑，多存在于口香糖和其他無糖食品中，糖醇能夠部分被消化，消化的同時也會產生氣體。想避免脹氣，在購買食品的時候，仔細檢查一下其中是否含有糖醇一類的成分：山梨糖醇、麥芽糖醇和木糖醇等。

　　牛奶宜選不含糖

　　如果喝牛奶一小時內，感到脹氣或腹瀉，甚至更嚴重，這是典型的乳糖不耐的癥狀。如果你因為乳糖不耐而脹氣，最好的選擇不是放棄牛奶，而是飲用那些不含乳糖的牛奶，或者吃一些幫助分解乳糖的藥片。

　　維生素不宜惡補

　　富含纖維的食品可以幫助消除脹氣，但如果以前吃的纖維素少，現在突然加大攝入量，同樣會讓你感到肚脹難受。因此，在飲食中逐漸加入纖維食品，就可以順利擺脫脹氣煩惱。