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腸道健康飲食要注意兩個“量”
2019-10-06 12:01:02

  5月29日是世界腸道健康日。腸道作為人體最大的免疫器官和最大的排毒器官,對于人的健康有著非常重大的影響。如果一個人的腸道不好,那么這個人的身體狀況應該也比較差。

  那么如何保持自己的腸道健康呢?這就要求我們在日常飲食的時候要注意兩個“量”――進食的飯量和飲食的食物質量。

  

  為什么說要注意進食的飯量呢?

  試想一下,如果每天我們總是在吃,每餐都吃得大腹翩翩,撐得飽嗝亂噴,你是不是覺得心里和生理都滿足了?但是,機器還有累趴下的時候呢!腸道不是收縮自如的機器,長時間讓我們的胃腸道高負荷運轉,早晚會把它累出問題的。

  中醫對腸道有個重要的論斷,叫做“實而不能滿”。所以說,早在很多年前,我們的先人們就注意到了腸道的重要性,告誡說保持腸道健康就要控制進食量,不能吃太滿了。此外,如果進食過多,還會產生大量毒素,進而損傷腸道。并且,進食過多還可能會增加心腎負擔,增加罹患高血壓、糖尿病的風險。所以要保持腸道健康,就要注意吃飯的量,按照現代健康營養理論的說法,吃飯吃到八分飽就可以了。

  如何注意飲食的食物質量?

  一些有害身體健康的食品肯定是要拒絕的!其次,要看我們的腸道對于食物的吸收能力。腸道最喜歡的食物是低毒素,高膳食纖維食品。

  一切高蛋白類食物都屬于高毒素食物,如果飲食長期以高蛋白、高油脂(大魚大肉)為主,小腸便會來不及消化,從而加重大腸的工作量,延長了腸道的排空時間,使得腸內有害菌的繁殖機會將大大增加,抑制體內的益生菌生長。而且現在已經證實,大腸癌、大腸息肉都與這些食物過量有關。

  但是膳食纖維則對腸道有很好的作用,不僅促進腸道蠕動加快糞便排出,而且能抑制腸道內有害細菌的活動,加速膽固醇和中性脂肪的排泄,有利于腸道內微生態環境的穩定。所以平時保持腸道健康,可以多吃一些全谷類、薯類、豆類、蔬菜瓜果等食物,因為它們都是高膳食纖維的食物。

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