多吃柑橘竟然可以有效預防骨質疏松癥？據日本朝日新聞報道，果樹研究所杉浦實的最新研究證明了這一點。研究發現柑橘中含有的黃色色素隱黃素（cryptoxanthin）能夠增加骨質、抑制骨質流失，這一研究成果20日發表于美國科學雜志《PLoSONE》。

　　女性在閉經后，由于激素分泌狀況改變，極易患上骨質疏松癥，然而在杉浦針對溫州蜜柑產地之一的濱松市三日町地區女性展開調查時卻發現，經常吃柑橘的女性患上骨質疏松癥的比例相對較少。

　　杉浦進一步對該地區已閉經女性212人展開了調查，重點針對隱黃素在血液中的濃度與骨質疏松癥之間的關系展開調查后發現，每天吃4個橘子的女性比不吃橘子的女性患骨質疏松癥的風險低了92%。據稱，明確水果中含有的色素對骨質疏松癥有預防效果的研究在世界尚是首例。

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