隔夜茶為什么不能喝
一般是認(rèn)為隔夜茶沒有營養(yǎng)了,還會(huì)有一些氧化物,氧化物會(huì)破壞腸胃,引起腹瀉問題。
1、隔夜茶因時(shí)間過久,維生素大多已喪失,且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類等會(huì)成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料,所以,人們通常認(rèn)為隔夜茶不能喝。
2、沒有變質(zhì)的隔夜茶也可以飲用的,但是喝茶是為了取茶葉固有的香氣,隔夜茶放置時(shí)間長已沒有了香氣,味道也不好。
3、茶銹進(jìn)入人體,與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等結(jié)合、沉淀,阻礙營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化。
4、夏季溫度高,茶水易酸敗變味,如果擱置了24小時(shí)以上,最好不喝,否則會(huì)引起腹瀉.
放幾小時(shí)是隔夜茶
一般是12個(gè)小時(shí),當(dāng)然最好的是幾個(gè)小時(shí)之后就不要喝了,茶水還是喝新鮮的是最好的。
1、理論上是24小時(shí),但是一般隔夜,指的就是一個(gè)晚上,如果你是晚上泡茶,那第二天早上就算隔夜茶,那就只有幾個(gè)小時(shí)。
2、夏季炎熱高溫,長時(shí)間放置的茶水,蛋白質(zhì)、糖類等均會(huì)變成細(xì)菌、霉菌的培養(yǎng)基,很容易滋生細(xì)菌和霉菌,導(dǎo)致茶湯腐敗變質(zhì),這種變質(zhì)的茶湯自然不能飲用。
3、正常情況下,隔夜茶可以第二天早上用來漱口或飲上幾口潤喉嚨,這也是經(jīng)過老一代飲茶者的實(shí)踐結(jié)果。
隔夜茶可以做什么
最好的隔夜茶就是洗頭發(fā)去除油膩,常見的就是可以用作吸收的水,可以適量的用一點(diǎn),去油效果很好的。
1、由于隔夜茶中的鞣酸和類黃酮化合物有抗輻射作用。當(dāng)皮膚被曬傷時(shí),可用毛巾蘸些隔夜茶輕輕擦拭傷處即可。
2、由于隔夜茶里的茶多酚成分具有抗菌消炎的作用。比如眼睛充滿血絲,可以每天用隔夜茶洗上幾次即可緩解。
3、用隔夜茶洗頭,還有生發(fā)和消除頭屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然變得濃密光亮。
4、隔夜茶還有特強(qiáng)的除腥氣和除油膩的功效,吃蝦蟹后用來洗手倍感清爽。
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