草莓三吃

　　主料：新鮮草莓

　　配料：上等黃糖、鮮奶油、黑醋

　　做法：

　　Step1將新鮮草莓去葉、洗凈，待用。

　　Step2取黃糖、奶油和黑醋，各用小碟盛好。

　　step3用草莓分別蘸取黃糖、奶油或者黑醋食用，各有滋味。

　　西班牙多汁燴海鮮

　　主料：澳洲深海蟹、大對蝦、扇貝、蚌、蛤、魚

　　配料：西紅柿、洋蔥、大蒜、紅番椒、西芹

　　做法：

　　Step1將洋蔥、大蒜、紅番椒混合攪拌5分鐘，與西紅柿一起在低溫下煮1個小時，加1/4杯紅酒醋和辣椒粉。

　　Step2將蟹肉和蚌類與魚類一起放入煎鍋，加白酒醋，煎5分鐘。

　　step3加一杯番茄醬和大對蝦在一起煎煮2分鐘。

　　step4加入扇貝，再煮1分鐘，加入鹽、胡椒、西芹與細香蔥碎片后，即可食用。

　　食海鮮活力勃發

　　海鮮中鋅的豐富含量，有助于合成男性荷爾蒙，維持攝護腺正常運作。相傳拿破侖就習慣于把生蠔當成他個人的軍糧，一種“火線食品”，想必在那個時候生蠔就被賦予了“神秘”的力量。其實海鮮的功效并不只這么簡單，高蛋白低脂肪，含有人體必需的8種氨基酸，還有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D、維生素E、巖藻糖及銅、鋅、錳、鋇、磷、鈣、鎂、鋁、氧化鐵和有機質。這些營養成分有著美容養顏、寧心安神、益智健腦的功效。

　　蔬菜色拉

　　主料：山羊芝士、甜菜頭、糖衣核桃仁、花瓣、芝麻菜、水田芥

　　配料：白酒醋、橄欖油、鹽和胡椒

　　做法：

　　Step1先用紅酒醋將甜菜根腌制好。

　　Step2白酒醋和橄欖油以1：3的比例混合，加入鹽和胡椒一起調制成醬汁。

　　step3將所有材料放在碗里攪拌，倒入調好的醬汁即可。

　　時令菜保體魄

　　“天地俱生，萬物以榮。”作為萬物之靈的人，也和自然界生物一樣充滿生機，這時，人體各組織器官功能活躍，需要大量的營養質，供給機體活動和生長發育的需要。這個時節大量時令的蔬菜瓜果，是最好的助興食物。比如春餅中的姜，其實就是助陽之品，姜能加快人體新陳代謝、抗炎鎮痛、同時興奮人體多個系統的功能，還能調節男性前列腺的機能，多吃生姜能起到防治性功能障礙的功效。民間還有偏方：每天以韭菜佐食，或把韭菜子研粉，每日早晚各服15克，用開水送服，可有助于治療腎虛陽萎、遺精夢泄，是男人成為SUPERMAN的秘密武器！

　　精選烤羊腿

　　主料：2kg左右的冷凍羔羊腿

　　配料：2kg左右的海鹽、少許香料及蔥花

　　做法：

　　Step1將一片錫箔放在烤盤里，并在盤中放一半量的鹽，慢慢將它們均勻地散開。

　　Step2將羔羊腿從頭至尾放入盤中，用小刀在肉上均勻地切出6個小口。在每一個開口處，放入蔥花及一英尺左右的特別香料。

　　step3用海鹽將整只羊腿覆蓋，確保之間沒有空隙。灑些水在上面，確定其形成了堅固的外殼。

　　step4在150度左右的溫度下烘烤4到5個小時后，將多余的鹽分去除即可。

　　食羊肉助陽氣

　　羊肉含有豐富的蛋白質，具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效。虛勞怕冷、中氣不足的人群比較適宜吃羊肉，特別是陽虛的人群，因為羊肉本身有補腎壯陽的作用，所以自古以來就被當作是壯陽的佳品。羊肉的做法多種多樣，有煲湯，有燜，有燉，無論如何烹調都可以，但是只有注意結合人的體質，搭配好材料才能夠更好地發揮羊肉的功效。

　　比如燜羊肉，加上一些馬蹄、支竹等較為寒涼的配料，能在發揮羊肉本身補中益氣作用的同時降低它的“燥補”；或者煲羊肉湯，陰虛火旺的人可以加一些黨參、黃豆、花生一起煲，可以對羊肉的“燥補”起到一定的緩沖作用；陽虛的人則可以加上巴戟、杜仲、黨參、杞子、圓肉，去腥的同時養肝腎陰，還有助餐的作用。由于羊肉屬于熱性的食物，人吃了比較容易上火，所以一些急性感染性疾病的患者，如發熱的病人，以及一些陰虛火旺、易口干、易上火的人需要忌口。