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夏季宜吃的5種“超級水果”
2019-03-17 04:01:02

  夏天最好的事情是應季水果種類多。這些水果不僅味道鮮美,而且對身體大有好處。每天吃2-3份水果就可以改善你的健康水平。由農產品的健康基金會進行的一項全國調查發現,美國人只有8%的人可以滿足他們日常食用水果的需求。擔心吃水果造成體內糖類過多嗎?其實不是的,吃水果不比吃蔗糖或喝果酒,水果中含有纖維素、抗氧化劑以及其他有益健康的營養成分。研究表明,添加水果的膳食和零食能降低心臟病、肥胖的幾率,甚至可以防止某些癌癥。下面一起來來了解一下這5種“超級水果”吧。

  1.桃子

  桃子是一種“喜歡”溫暖天氣的水果,熟透的水蜜桃一般在6-7月出現。應季桃子不僅口感極佳,營養價值也非常高。在60卡路里熱量里面,桃子含有超過20種不同的微量元素,包括纖維素,維生素A、C、E,鉀和鋅等。同時,桃子也不含脂肪、膽固醇等,常食用既不會造成肥胖,還可以補充營養。桃子可以說是完美的零食,從開胃菜到各種甜點,我們常常可以看到桃子的“身影”。

  2.芒果

  芒果含有超過20種以上人體必需的維生素和礦物質。僅需要一杯新鮮芒果汁就可以滿足我們日常的維生素C需求,而且熱量只有100卡路里。喝新鮮芒果汁有助于增強免疫力,呵護牙齒和牙齦健康,還有助于膠原蛋白的形成。芒果還含有豐富的纖維素,食用后會有一定飽脹感。

  3.櫻桃

  多汁甜櫻桃6月最適合享用。櫻桃富含纖維素和鉀元素,且熱量較低,1杯櫻桃汁大約只有100卡路里的熱量。櫻桃表面呈深紅色是由于一種名為花青素的化合物。加州大學戴維斯分校的一項研究發現,花青素可以幫助減輕疼痛和炎癥。而其他的研究表明,櫻桃還可能有助于緩解痛風患者的關節疼痛,降低患心臟病的風險。

  4.哈密瓜

  哈密瓜又名香瓜,最好吃的哈密瓜是在每年的6月-9月間。哈密瓜含有豐富的纖維素、維生素C、鉀元素和β-胡蘿卜素等成分。同時,哈密瓜的含水量極高,90%都是水,夏季吃哈密瓜有助于補充人體內流失的水分和鉀元素。

  5.草莓

  也許一年四季我們都會看到草莓,但最好吃的草莓是在每年四月到六月期間。多數人不知道,草莓甚至比柑橘含有更多的維生素C。同時,草莓中還含有對人體有益的抗氧化劑和營養物質,如鉀、葉酸、纖維素等。美國的一項研究發現,每周吃兩次草莓有益于大腦健康。因為隨著年齡的增長,我們的認知能力會逐步下降,而草莓就可以延緩認知能力下降的癥狀。

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