近日，一則【吃橘子胡蘿卜不節制小心吃成“黃臉婆”】的微博被新浪微博網友大量評論，劉女士習慣每天都會用胡蘿卜榨汁飲用。柑橘上市后，劉女士每天還要吃幾個橘子。最近，她突然發現自己臉色特黃，全身上下的皮膚都呈明黃色。

　　大量進食橘子紅薯都可引發橘黃癥

　　高胡蘿卜素血癥，又稱橘皮癥，是一種因血液內胡蘿卜素含量過高引起的皮膚黃染癥。個別人群大量一次性地食用胡蘿卜素含量豐富的食品，如胡蘿卜、橘子、紅薯、番茄、南瓜、黃花菜及菠菜等都引起的皮膚發黃。

　　而這些“個別人群”，指的是那些身體中缺少消化分解胡蘿卜素的特定的酶的人群。就好像有些人喝酒上臉是因為身體中天生缺少酒精代謝特定酶的道理一樣。

　　人體消化胡蘿卜素酶，需要一種特定的酶。缺少這種酶的人，大都是遺傳因素影響的，且發生概率較小。患病人群沒有年齡、性別、職業等特點。在門診中，小孩、青年、老人基本都有過橘黃癥患者。

　　這些“敏感人群”吃多少量的橘子、紅薯等才會誘發橘黃癥，北大醫院皮膚科主任醫師劉玲玲解釋，這個是根據個人體質不同而決定的。有些人缺少的這種代謝酶比較嚴重，就會更容易發病。

　　與肝病最大區別是眼白處不泛黃

　　北大醫院皮膚科主任醫師劉玲玲指出，門診里見到的橘黃癥患者，很多因為不了解有這種病所以起初非常恐慌，還以為肝功出現了什么問題，得上了嚴重的肝病。

　　其實，橘黃癥跟肝病完全沒關系，從發病機理、癥狀以及確診上都有明顯區別和判斷標準。

　　對于患者來說，區分是肝病還是橘黃癥需要重點區分“發黃部位”。橘黃癥患者在手掌心和腳底黃得很明顯，眼白處沒任何發黃現象。

　　而肝病患者，眼睛鞏膜(眼白)處，會明顯泛黃。

　　橘黃癥無需任何治療既可恢復

　　橘黃癥患者無需任何治療，不用吃藥或大量喝水。只需要靠人體自然代謝進行調節。一般1~2個月即可恢復。

　　除了橘黃癥可以讓人體變色，還有一些其他因素可以讓人體呈現不同顏色。如汞、鉛中毒癥患者，牙齦處可呈現青灰色。服用一些治療免疫系統疾病藥物的，以及瘧疾類藥物的也會引發身體部位變色。