商人上前責問：“你何故這般打罵老人?”那女子道：“我訓自己的孫子，與你何干?”聞者皆大吃一驚。原來，此女子已200多歲，老漢也已是九旬之人。他受責打是因為不肯遵守族規服用草藥，弄得未老先衰、兩眼昏花。商人驚詫之余忙向女壽星討教高壽的秘訣?女壽星見使者一片真誠，便告訴他自己四季服用枸杞。后來枸杞傳入中東和西方，被那里的人譽為東方神草。

 

　　枸杞的傳說足以說明它功效的神奇。

 

　　枸杞有滋補肝腎、強壯筋骨、養血明目、潤肺止咳之功效。可用于肝腎陰虛所致的頭昏目眩、腰膝酸軟、遺精、咳嗽、視力減退等癥，尤其適宜于老年人服用，有延年益壽的效果。我國歷代的醫學家、養生家都很重視枸杞。《本草綱目》載有枸杞治病強身藥方多達33條。葛洪、陶弘景、孫思邈等歷代醫學界的老壽星都很喜歡喝枸杞酒。我國民間也有泡制枸杞酒的習俗，并把它叫做“卻老子”，意思是遠距衰老。枸杞，自古就被用于明目，“要想眼睛亮，常喝枸杞湯”，所以老百姓又把它叫做“明眼草子”。

 

　　現代醫學研究證明，枸杞可增強免疫功能、抗腫瘤;降血糖、降血脂，防止動脈粥樣硬化和有利于糖尿病人的治療和康復;抑制脂肪在肝細胞內沉積和促進肝細胞新生的作用，能保護肝臟;還能促進造血功能，預防貧血。

 

　　現介紹幾則民間以枸杞益身健體的方子，以饗讀者：

 

　　補腎。枸杞的補虛作用重點在補腎，治腎虛腰痛療效顯著，腎虛腰痛患者可選用枸杞羊腎湯，即枸杞30克，羊腎1對，加水熬燉，飲湯食腎。

 

　　補血。可用枸杞血藤飲，枸杞20克，雞血藤15克，水煎服。

 

　　補腦。枸杞50克，羊腦1具，放入容器，加食鹽、蔥、姜、料酒，隔水蒸熟，食用時加味精少許即可。

 

　　安神。食用枸杞龍眼粥對血虛失眠效果較好。取枸杞10克，龍眼肉15克，紅棗4個，粳米100克，洗凈加水熬粥食用。

 

　　明目。常喝枸杞菊花茶能起到養肝明目的功效。取枸杞15克，菊花10克，用沸水沖泡，作茶飲。

 

　　烏發。將枸杞60克，核桃仁12個，小黑豆100克，加水熬煮取濃汁，置于冰箱內，每日早晚各服30毫升。

 

　　美容。將枸杞500克，生地黃150克，共研細末。每次15克，以開水沖服，每日3次。