通便食療三步曲
補充水分
便秘通常是因為水分缺乏而形成小而硬的大便,無法順暢地排出體外。孕媽媽必須及時補充充足水分。水分攝取量一般情況每天以2~3升為準,請選擇優質水,純凈水或礦泉水都可以。為了避免肚子受涼,請飲用溫水。
食用富含食物纖維的食物
食物纖維可以軟化分解大便,促進腸蠕動,能有效地預防大腸癌、糖尿病、肥胖、便秘等疾病。食物纖維主要存在于蔬果類、豆類、全谷類和菌類等食物中,但食物纖維攝入量不能太多,過多會引起腸脹氣,大便次數過多等不適現象,也容易防礙一些必需微量元素的吸收。每日蔬菜、水果與谷類和豆類食物的比例應該是5:6。
玉米:
玉米是粗糧中的保健佳品。其膳食纖維含量很高,能刺激胃腸蠕動,加速糞便排泄,對妊娠便秘大有好處。當然,其還具有利尿、降壓、增強新陳代謝,細致皮膚等功效。
提示:食用時請避免過量,易致胃悶、脹氣。
黃豆:
黃豆的營養價值很高,又被稱為“豆中之王”“田中之肉”,它含有非常優質的蛋白質和豐富的膳食纖維,有利于胎兒的發育,并促進孕婦的新陳代謝。同時,豐富優質的膳食纖維能通腸利便,利于改善孕婦便秘。
提示:黃豆不宜生吃,夾生黃豆也不宜吃。
芋頭:
芋頭富含營養,是一種很好的堿性食物。它有保護消化系統,增強免疫功能的作用。孕媽媽常吃芋頭,可以促進腸胃蠕動,幫助母體吸收和消化蛋白質等營養物質,還能清除血管壁上的脂肪沉淀物,對孕期便秘、肥胖等都有很好的食療作用。
提示:食用時請避免過量,易致胃悶、脹氣。
草莓:
草莓營養豐富,其含有多種人體所必需的維生素和礦物質、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質,其中的胡蘿卜素有明目養肝的功效。最主要的是其所含果膠和膳食纖維可以助消化,通大便,對胃腸不適有滋補調理作用。
扁豆:
扁豆含有豐富的蛋白質和多種氨基酸、維生素、礦物質,經常食用能健脾胃、增進食欲、健美肌膚、提高注意力。豆莢中的膳食纖維豐富,有便秘的人常吃可以促進排便通暢。
提示:烹煮時間宜長不宜短,若食用沒煮熟的扁豆會發生中毒。