“霜降”剛過，又伴隨冷空氣來襲，近日氣溫明顯下降。市中醫(yī)院已陸續(xù)啟動了今年冬令膏方門診的預(yù)約。與此同時，一些年輕人面對藥材漲價，而盲目青睞網(wǎng)購、自制膏方等，中醫(yī)專家強調(diào)，冬令進補還需講究“科學膏方”的進補理念，否則盲目亂補只會適得其反。

　　現(xiàn)在不少白領(lǐng)工作壓力大，生活不規(guī)律，希望能通過開膏方達到調(diào)理亞健康、抵抗疲勞的目的。但隨著藥材價格上漲，動輒上千元的膏方令人卻步，一些年輕白領(lǐng)轉(zhuǎn)投購物網(wǎng)站，爭相求購廉價的成品膏方。網(wǎng)上一些號稱能美白、養(yǎng)顏、祛痘，甚至還有防感冒、助睡眠等五花八門的膏方，價格從幾十元到幾百元不等。此外，還有一些女白領(lǐng)在家自行熬制膏方，還把配方和做法“曬”到網(wǎng)上。但記者了解到，每年都有因為自己購買材料、在家自制膏方不當，結(jié)果吃出上火、嘴里起瘡等問題的個例。

　　岳陽醫(yī)院內(nèi)科專家、門診辦公室主任田華主任認為，開膏方進補要講究“科學進補”的理念。最合理的做法就是“一人一方”。

　　此外，受去年年底的漲價影響，上海的中藥材零售價仍維持在相對高位。對于想在今冬食用膏方進補的市民來說，同樣一料膏方的價格相比去年會有30%至40%的漲幅。在漲價風潮下，今年定制膏方尤其要當心用料質(zhì)量。業(yè)內(nèi)人士稱，眼下，以驢皮為原料的阿膠市場價格從750元/500克到8元/500克，質(zhì)量天差地別。有的阿膠大棗僅是糖水泡過而已，根本不含阿膠，也有不少加工方用劣質(zhì)豬皮、馬皮冒充驢皮。市中藥行業(yè)協(xié)會專家表示，上海首部定制膏方加工標準《膏方定制技術(shù)標準》目前已通過市質(zhì)監(jiān)局立項，今年有望率先在中藥行業(yè)協(xié)會旗下單位施行，今后定制膏方的制作將有標準可依。