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新西蘭乳品被查出含肉毒菌
2018-06-17 13:50:04

  國家質檢總局昨天發布公告,初步確定有4家中國境內進口商,進口了可能受到肉毒桿菌污染的新西蘭恒天然集團產品。

  這4家企業分別是分別為:杭州娃哈哈保健食品有限公司和杭州娃哈哈進出口有限公司,進口濃縮乳清蛋白14.475噸;上海市糖業煙酒(集團)有限公司,進口濃縮乳清蛋白4.800噸;多美滋嬰幼兒食品有限公司,進口原料乳粉208.550噸。

  涉案產品已啟動召回程序

  而國家食藥監總局也緊急約談了相關企業相關負責人。杭州娃哈哈保健食品有限公司、可口可樂中國公司、多美滋嬰幼兒食品有限公司已經啟動涉案產品的召回程序。

  國家食藥監總局新聞發言人顏江瑛在接受中央臺專訪時表示,他們已經要求上海、浙江等省市食藥監部門立即開展系列檢驗檢測工作,防范可能存在的風險,同時對相關企業負責人進行了約談。

  顏江瑛:國家食品藥品監督管理總局又約談娃哈哈保健食品有限公司、可口可樂中國公司、多美滋嬰幼兒食品有限公司他們企業的相關負責人,要求盡快查明情況、分析原因,迅速采取措施,立即停止銷售并召回問題原料加工的全部食品。

  在質檢總局的公告中提到的四家企業,在食藥監總局的約談名單中卻只有三家,為什么企業數量會減少?企業名稱也不一樣?顏江瑛解釋了其中的原因。

  顏江瑛:他說到的四家實際上是娃哈哈的兩家公司進口進來,但是都是娃哈哈食品保健有限公司使用。可口可樂公司是通過上海糖業煙酒公司進口過來的,可口可樂也有一些飲料,飲料里有加乳清蛋白的。

  乳飲料風險不大

  據了解,娃哈哈和可口可樂進口濃縮乳清蛋白主要用于生產果汁飲料。可口可樂中國表示,目前正在追溯受影響產品的生產和發貨記錄,并予以召回。娃哈哈集團負責人第一時間表示,娃哈哈對使用該乳清蛋白的產品的出廠檢測記錄進行了復查,沒有發現肉毒毒素,娃哈哈已委托國家權威機構,對產品留樣進行肉毒梭狀桿菌及肉毒毒素的檢驗,涉事產品召回也已經同步展開。中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅指出,乳飲料的風險其實并不大。

  朱毅:第一,乳清蛋白加進去的用量會很少;第二,它吃的人群是年齡相對大的這些消費者。兩者加在一起我們就可以說,飲料的部分可能會導致肉毒桿菌中毒的可能性很小。

  值得關注的是,多美滋進口原料乳粉高達208.55噸,如果按照每罐奶粉一公斤計算,問題奶粉可能超過20萬罐。朱毅認為,肉毒桿菌對于不到1歲的嬰兒來說,會產生身體傷害。

  朱毅:肉毒桿菌本身比肉毒毒素耐受力更強,因為它有芽孢,它需要在120℃的條件下,10分鐘才有可能滅活。但是通常我們做奶粉的時候不會達到那么高的溫度,所以就存在感染的可能性。一歲以內的寶寶腸道正常菌群還沒有完全形成,腸道微生態屏障不夠強健,小孩子,肉毒桿菌如果下去了,還可以在他的腸道內繁衍,最后釋放出肉毒毒素導致寶寶中毒。

  多美滋涉案產品系熱銷品種

  目前,多美滋已經發表聲明,查明部分優階貝護和多領加二階段產品可能受到影響,共涉及12個批次。記者在不少母嬰用品專賣店了解到,多美滋涉案產品是市場的熱銷品種。

  銷售:6-12個月,多美滋一天喝4次,輔食加次。有的寶寶,胃口大點,比如說你放9勺,一平勺30毫升水。有的食量大的話,一個月2段差不多要3到4聽。

  多美滋問題產品仍未下架

  這個嬰兒奶粉,從08年之后好像一直都沒法讓人放心,剛才我們也聽到,市場份額相當大的多美滋奶粉,有問題的產品可能要達到20萬罐,昨天,三家企業也紛紛發表聲明,稱將啟動調查、追溯和召回產品,那么,這些產品現在是否仍在銷售呢?

  目前,多美滋已啟動召回程序,將對以上產品實施預防性召回,并全部銷毀。但全國多地市場昨天下午反饋的信息顯示:多美滋相關問題產品,還沒有撤下貨架。福建泉州市區一家進口食品店店長胡女士說,他們還沒有接到停止銷售的通知。

  胡女士:我們過來的這些都是通過安全檢查才過來的,通知是沒接到但是我們自己也會關注的。(奶粉的銷量會有一些變化嗎?)差不多,暫時也沒什么影響。

  而在淘寶上的網店銷售人員也表示,目前還不能辦理相關產品的退貨手續。

  記者:我們現在想通過你們退貨還不行是吧。

  銷售:對,現在我們還沒有接到通知,你需要和廠家聯系。

  消費者:不能用國產進口來劃分質量

  長期以來,新西蘭以“百分百純凈”的品牌在海外推廣新西蘭產品,尤其是其乳制品。然而,連續爆出問題的恒天然集團,也開始動搖了部分中國消費者對洋奶粉“百分百純凈”的信心。不少消費者表示,奶粉安全看來以后不能以國產,還是進口來劃分質量了。

  家長:這個肉毒桿菌到底是有什么副作用,孩子會生什么病,挺嚇人的,這個新西蘭奶粉都喝了兩三桶了。

  家長:知道之后,肯定就不會喝了。

  家長:如果真有什么成分不好的話,肯定就給孩子換掉,但是喝什么奶粉好呢。

  廣大中國消費者今后該如何選購嬰幼兒奶粉,營養學專家朱毅給出了建議。

  朱毅:選購奶粉的話,首先,母乳是最好的第一選擇,但是一歲以后的孩子可以吃普通的食物了,就不必過度的迷信奶粉,就把奶粉作為若干種食物中的的一種來進行搭配就可以了。不要把它作為一個必然選項,用平常的心去對待奶粉。

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