五大春天常見疾病的食療法
2018-11-19 12:56:01
導讀:春天常見的疾病大部分都有“燥”性,中醫食療法輔助治療,往往起到事半功倍的效果,以下我們為大家推薦了幾種春天常見疾病的食療法,以供參考。 傷風感冒――少吃羊肉多喝水 今年開春以來,流感病人比冬季還多,輕則惡寒頭疼、鼻塞流涕、周身酸楚、咽干咳嗽少痰,重則高熱頭疼、口鼻干燥、鼻涕帶血。病人自己都能感到呼出的氣是熱的,這是春天感冒的典型特點。 最簡單的防治方法就是多喝白開水,保持飲食清淡而富營養,冬天人們喜歡吃的羊肉,春天應少吃,因羊肉性溫熱,會在春天加重干燥的程度。一旦出現癥狀,如果是因為受涼引起的,早期可喝姜糖水把寒氣驅散;如果是因為飲食積滯,夜間被子太厚,用老百姓的話說就是“捂著了”,“上火”而致,感冒的同時還伴有鼻子干燥出血,可用白茅根和蘆根各15克煎湯代茶飲用,用梨榨汁,或梨和冰糖煮水服用。 推薦食譜:君子蒸肉 食譜原料: 使君子5-10克,豬瘦肉100克,鹽少 制作方法: 1、將使君子去殼,取出使君子肉備用。 2、將使君子肉和豬瘦肉一起剁碎和勻,加入少許鹽,二者做成肉餅。 3、將使君子肉餅放入盤內,隔水用旺火蒸熟或煮粥時放在飯面上蒸熟即成。 健康提示: 1、兩肉相配好吃,味香咸有口味。 2、本菜對感冒有良好的功效。每遇食欲不振,口渴煩躁等癥狀出現時,即可吃此菜,定見療效。 咳嗽哮喘――飲食易清淡 春天是氣管炎、哮喘、肺炎的好發季節,原來有這些病的患者更易復發。老年人和兒童容易發生肺炎。預防以上疾病,飲食易清淡,適當增加蛋白質、維生素、蔬菜、水果的攝入量,上述針對感冒的食物療法也適宜。 推薦食譜:白果肉粥 食譜原料: 白果5粒,大米15克,瘦肉15克,鹽、油各少許。 制作方法: 1.白果去殼及芯、切碎。用油、鹽將大米、剁碎的瘦肉末腌15分鐘。 2.將適量水煮開后,加入所有材料煮成粥。 提示:大米、肉末腌制一會兒使其更加入味。 健康提示: 白果含多種獨特成分,能夠阻斷哮喘激發進程中的一些重要化學反應,有補肺定喘、化痰的作用。白果肉粥對各種哮喘有輔助食療之效。