一、雞尾酒

　　所謂雞尾酒，其實是混合酒，一般是指將烈酒配以果汁、汽水等混合，偶然還會加進其他材料如奶油、雞蛋等，變相地將烈酒的酒精度大幅度降低，因此更能在女性中流行。

　　雞尾酒酒味會隨調酒人的心思而各異。為了增加雞尾酒的色彩和美感，還十分注重裝飾。

　　二、百利甜酒

　　百利甜酒是以無色烈酒、白蘭地、琴酒或其它蒸餾烈酒與水果、花卉、植物所榨的純凈液汁及其他天然料混合之後再蒸餾而成的，酒精度不高，口味偏甜。百利甜酒可以加入冰塊或碎冰飲用，或者加蘇打水，甚至牛奶和冰淇淋。

　　Club里流行喝法：用最小號的白酒酒杯配上5/6的百利甜酒，再倒上1/6伏特加。百利甜酒會沉在杯底。再將杯面的伏特加點燃，插入吸管，用最快速度喝下百利甜酒。

　　三、果酒

　　果酒是指用葡萄以外的水果釀成的酒，主要原料為蘋果、梨、櫻桃、黑醋栗、草莓、梅、奇異果等。果酒的釀造方法基本上與葡萄酒相同，即將果實破碎、壓榨取汁、加入酵母菌發酵，酒精含量為5-6%至15-16%。保留了水果獨特的個性和甜味，故飲用時有輕松愉快感。

　　果酒很適合女性飲用，對心臟有益，每天當作保健酒喝也很不錯。

　　四、BLOODMARY血腥瑪麗

　　血腥瑪麗洋溢著一種番茄汁的香味，但入口時因為個中的伏特加，使其口感順滑。而番茄汁所帶的微辣，在舌尖和牙齒間顫抖，非常纏綿悱惻。在美國禁酒期間，血腥瑪麗在地下酒吧非常流行，被稱為“喝不醉的番茄汁”。

　　五、藍色瑪格麗特FrozenBlueMargarita

　　藍色瑪格麗特以龍舌蘭、藍色柑香酒、砂糖、細碎冰和鹽一起調制而成。調酒師傅在杯中抹上一圈檸檬汁，均勻地蘸上鹽，然后將冰塊和材料倒入果汁機內，搖勻倒入杯中，立即呈現馬爾代夫般湛藍的海洋。

　　龍舌蘭酒飲用方法：將鹽巴置于手背虎口上，用舌頭將鹽卷入口中，然后再將一小杯的龍舌蘭酒一飲而盡，再拿起一小片檸檬，將果肉嚼入口中。