日本新調制出易溶解辣椒油
2018-11-19 09:32:02
辣椒油是廚房中不可缺少的食品調味料之一,原來人們在做菜需要時會即時炸取,后來漸漸商品化,大大節省了料理時間。現在日本又調制出一種極易溶解的辣椒油。
這款商品采用納米技術將不易溶于水的辣椒成分“辣椒素”和辣椒的特有風味改良成易溶于水的顆粒狀辣椒調味料。比起一般的辣椒油,更能夠充分地溶于料理食材中,沒有雜味,辛辣感更強。
能夠溶于水使得這款辣椒油可以隨心所欲地用于湯類、燴菜,甚至可以倒入酒中飲用。同時,想要嘗試新料理的時候,也可以盡情地在手工面包和蛋糕中加入辣椒油。只要你能想到的料理,都能用它來調味。在越來越冷的天氣里,趕緊用辣椒油來驅走寒意吧!