作為麥當(dāng)勞、必勝客等眾多國(guó)際知名快餐企業(yè)的上游供貨商，上海福喜食品有限公司因大量使用過(guò)期肉激起民憤，而其母公司，正是擁有105年歷史的美國(guó)福喜集團(tuán)。最新調(diào)查顯示，該公司多年來(lái)“一貫如此”地使用過(guò)期原料，隨意篡改生產(chǎn)數(shù)據(jù)，且受公司高層指使。

　　過(guò)期的臭肉，輕松通過(guò)企業(yè)的監(jiān)管，被擺進(jìn)以“安全、營(yíng)養(yǎng)”著稱的洋快餐店，而“過(guò)期肉優(yōu)先供給中國(guó)市場(chǎng)”的指示，更是讓本來(lái)信任著這些商家的消費(fèi)者傷透了心。

　　這些年，一些“看上去很美”的國(guó)際知名品牌，一看到“中國(guó)”兩字就頻繁變臉，干出一些骯臟的勾當(dāng)：販賣劣質(zhì)品、使用過(guò)期肉、內(nèi)外兩標(biāo)準(zhǔn)、曝光不認(rèn)賬……這些洋品牌在中國(guó)公然造假，底氣何在？

　　首先，國(guó)人對(duì)洋品牌有著特殊的“厚愛(ài)”。不少人認(rèn)為進(jìn)口商品就是優(yōu)于國(guó)貨，盲目“迷信”洋品牌；其次，相關(guān)部門“重名氣輕監(jiān)管”的行為導(dǎo)致洋品牌有恃無(wú)恐。“免檢”、“免稅”等優(yōu)惠政策，使得一些洋品牌的生產(chǎn)、監(jiān)督等幾乎到了只依靠企業(yè)“自律”的地步；再次，質(zhì)量監(jiān)管流于形式。試問(wèn)一個(gè)在今年2月份還被評(píng)為“食品安全生產(chǎn)先進(jìn)單位（A級(jí)）”的企業(yè)，為何僅在媒體的監(jiān)督中就被曝出如此嚴(yán)重的問(wèn)題呢？最后，政府職能部門的失職、相關(guān)法律法規(guī)和外部監(jiān)管環(huán)境的欠缺，出事企業(yè)不會(huì)受到“致命”懲罰，都讓洋品牌敢于“耍大牌”。

　　不管是否是國(guó)際知名的大企業(yè)，任何品牌只要來(lái)到中國(guó)，就應(yīng)該和國(guó)內(nèi)商品一樣接受監(jiān)督，不能因其名氣大，就疏于管理。監(jiān)管部門要摒棄“崇洋”心理，杜絕洋劣質(zhì)產(chǎn)品的出現(xiàn)，建立起良好有序的監(jiān)管環(huán)境。同時(shí)，相關(guān)法律法規(guī)、市場(chǎng)監(jiān)管、舉報(bào)維權(quán)等都應(yīng)不斷升級(jí)，逼迫企業(yè)不斷提高標(biāo)準(zhǔn)，完善流程。而國(guó)內(nèi)消費(fèi)者，也應(yīng)在此類問(wèn)題上不盲目輕信，以真正“上帝”的姿態(tài)獲得尊重。

　　福喜事件是導(dǎo)火索，不斷發(fā)酵的是對(duì)監(jiān)管流程和洋品牌的質(zhì)疑。我們希望看到的是國(guó)外企業(yè)帶進(jìn)來(lái)先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)，而不是把中國(guó)當(dāng)成洋劣質(zhì)產(chǎn)品的垃圾桶。那句“每一口都安心”的廣告語(yǔ)，希望不會(huì)真的變成“每一口都安息”。