據俄新社5月30日消息，美國加利福尼亞大學學者證實，腸內微生物區系對大腦機能會產生影響，而富含在酸奶中的益生菌又影響著消化道微生物。

　　據報道，參與本項研究的志愿者年齡從18歲到55歲不等，沒有嚴重健康問題。他們被分為三組，每天給他們提供特定飲食。第一組在四周內每天飲用兩次含益生菌的酸奶，第二組喝沒有益生菌的酸奶，第三組不喝酸奶。

　　根據核磁共振的結果顯示，攝入益生菌的第一組，腦干和大腦皮層區形成了明顯的相互聯系，這些區域掌管人類感覺和情感等認知活動。