魚(yú)油中含有豐富的DHA和EPA等對(duì)健康有益的脂肪酸，不久前也曾撰文《魚(yú)油有助健康長(zhǎng)壽？幾招營(yíng)養(yǎng)效率吃魚(yú)油》告訴大家如何才能有效率地?cái)z取魚(yú)油，今天來(lái)向大家講述一下女性吃魚(yú)油的好處。女性吃魚(yú)油到底有什么功效呢？
魚(yú)油中的脂肪酸對(duì)改善女性精神狀態(tài)很有效
沙丁魚(yú)、鯖魚(yú)、金槍魚(yú)等魚(yú)類中富含著對(duì)女性很有益的油脂，其中富含EPA、DHA等歐米伽3類脂肪酸，這些脂肪酸對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，有幾個(gè)令人欣喜的功效。東京OLIVUA診所院長(zhǎng)橫山淳一表示：“歐米伽3類脂肪酸、尤其是DHA是大腦及神經(jīng)細(xì)胞活動(dòng)不可缺少的重要脂肪酸，有研究顯示它能影響智力，同時(shí)能夠改善抑郁與焦慮。”
對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，有著女性特有的精神不適。PMS被稱為“經(jīng)前綜合征”，生理期前出現(xiàn)焦慮不安、情緒低沉等癥狀的女性不在少數(shù)，對(duì)于上班族女性來(lái)說(shuō)備受困擾。根據(jù)德黑蘭大學(xué)進(jìn)行的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，歐米伽3脂肪酸對(duì)于改善因經(jīng)前綜合征導(dǎo)致的情緒低落、不安、注意力下降等卓有成效。
在一項(xiàng)針對(duì)22-51歲男33人進(jìn)行的調(diào)查中，讓他們堅(jiān)持食用含歐米伽3脂肪酸（EPA&DHA）的保健品35天后，研究了前后心理測(cè)試的結(jié)果。結(jié)果顯示，在食用歐米伽3脂肪酸后，如憤怒、不安、抑郁等負(fù)面感情都有相應(yīng)減輕。
孕婦攝入魚(yú)油有助幫助胎兒大腦發(fā)育
對(duì)于想要懷孕要孩子的女性來(lái)說(shuō)，魚(yú)油更是一種值得攝入的成分。有研究顯示，在妊娠過(guò)程中攝入魚(yú)油能夠幫助孩子大腦發(fā)育。據(jù)稱，從懷孕18周開(kāi)始到產(chǎn)后3個(gè)月止，341名孕婦每天攝入含魚(yú)油10ml的玉米油，到孩子4歲時(shí)進(jìn)行智力測(cè)試后發(fā)現(xiàn)，母親吃過(guò)魚(yú)油的孩子的智力測(cè)試分?jǐn)?shù)更高。
女性吃魚(yú)油還有助于改善體寒
大多數(shù)女性在冬天容易出現(xiàn)體寒而手腳冰涼的情況，橫山院長(zhǎng)表示：“魚(yú)油能夠使血液不粘稠，促進(jìn)血液循環(huán)，由于毛細(xì)血管能夠延伸到身體末梢，因此，魚(yú)油具有改善手腳冰涼的效果。”
這個(gè)機(jī)制與血液中的血小板及紅細(xì)胞有關(guān)。進(jìn)入人體體內(nèi)的歐米伽3脂肪酸能構(gòu)成細(xì)胞膜，當(dāng)血小板的細(xì)胞膜中歐米伽3脂肪酸增加后，血小板的凝固作用會(huì)受到抑制；紅細(xì)胞的細(xì)胞膜中脂肪酸增加則可以增加紅細(xì)胞的柔軟程度。“實(shí)際上，毛細(xì)血管末梢直徑小于紅細(xì)胞直徑，原本紅細(xì)胞難以通過(guò)，但變?nèi)彳涍^(guò)后，紅細(xì)胞可以通過(guò)變形進(jìn)入毛細(xì)血管，促進(jìn)血液循環(huán)，改善手腳冰涼。”
吃魚(yú)油竟然還有減肥效果！
大多數(shù)女性都關(guān)注自己的身材問(wèn)題，擔(dān)心魚(yú)油這樣的油類物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致肥胖，其實(shí)魚(yú)油不但不會(huì)導(dǎo)致肥胖，甚至有助于減肥！這是因?yàn)轸~(yú)油中的歐米伽3脂肪酸與肝臟中的胰島素有關(guān)，因此有益于減肥。
胰島素有助控制血液中的血糖，并將血糖運(yùn)送到肌肉及脂肪細(xì)胞中，如果胰島素分泌過(guò)多則有肥胖隱患，因此一般情況下，為了抑制胰島素分泌，提倡先吃富含膳食纖維的食物，膳食纖維能夠阻礙糖的快速吸收，減緩血糖升高的速度，進(jìn)而抑制胰島素分泌。
當(dāng)攝入肉類中過(guò)多飽和脂肪酸時(shí)，胰島素的功效就會(huì)受限，為了達(dá)到降低血糖的效果，身體可能過(guò)多分泌胰島素。而魚(yú)油中含有的歐米伽3脂肪酸能夠促進(jìn)脂聯(lián)素分泌，促進(jìn)胰島素發(fā)揮作用。因此，魚(yú)油能夠抑制胰島素過(guò)度分泌，進(jìn)而預(yù)防肥胖，有助減肥。此外，脂聯(lián)素還能修復(fù)血管，預(yù)防生活習(xí)慣病。
同時(shí)，魚(yú)油還能預(yù)防過(guò)多進(jìn)食，最近的研究發(fā)現(xiàn)，讓肥胖女性連續(xù)12周攝入魚(yú)油后，每個(gè)人每餐攝入的能量都有所減少。減少進(jìn)食同時(shí)也能幫助減肥。
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