許多人對咖啡都情有獨(dú)鐘，但少有人意識(shí)到過量飲用咖啡的某些弊端。咖啡中所含的咖啡因具有使中樞神經(jīng)興奮的作用，中樞神經(jīng)長時(shí)間的過度興奮對心肌是一種很大的負(fù)擔(dān)。美國波士頓一項(xiàng)關(guān)于咖啡和心臟病的調(diào)查結(jié)果顯示：過量飲咖啡可能是心肌梗塞的重要誘因之一，和完全不喝咖啡的人比較，一天喝1-5杯咖啡的人患心肌梗塞的比例，是不喝者的1.34倍。

　　與此形成鮮明對比的是，日本一項(xiàng)新的研究顯示，飲綠茶能減少心肌梗死的危險(xiǎn)性。每天飲一杯或更多綠茶的研究對象和不飲綠茶者相比，患心肌梗死的可能性大大降低。研究顯示，有規(guī)律地飲用綠茶可起到防止發(fā)生心肌梗死的保護(hù)作用。