每天8杯水,這個概念從什么時候就開始流行起來了,有多少人提醒著自己每天要喝8杯水,這樣才健康?甚至還有不少做事認真的妹子,專門用手賬記錄自己每天的飲水情況,如果不足8杯水,就會盡量讓自己補上。可是,每天喝8杯水,這個理論是正確的嗎?
“每天8杯水”這是怎么來的?
先來翻翻歷史。1954年,國外某雜志上一篇關于飲食健康的文章上說,人平均每天要補充2.5升水。這句話就是“每天8杯水”的來源了。
但是,幾乎所有人推廣這個概念的人都忽略了這句話之后還有一句話:“大部分水分都能通過食物攝入。”(劃重點)
且不說“每天2.5升水”的理論是否有數據支持,我們的身體每天確實是需要一定量的水分的,所以,每天多喝水這個概念并不壞。但是!我們每天吃的大部分食物里都是含有水份的,蔬菜、水果、喝的酒、飲料,還有一些烹飪的方法,比如蒸、煮、煲湯等,當你在認真記錄自己每天攝入的水分量是否足夠的時候,有沒有考慮過把這些食物中的水份計算進去呢?
“當你感覺口渴時,你的身體已經嚴重缺水了”?
還有一種說法是,我們的身體是有應激反應的,身體內70%的成分都是液體,因此,如果你覺得口渴的時候是因為身體已經極度缺水了,為了避免這種情況,要隨時喝水補水,省得讓身體已經缺水了才提醒我們要喝水。
對于這一點,只能說,不要對自己的身體感覺沒有信心。我們身體進化出各種感覺,就是為了提醒、警告、預示我們身體可能出現的狀態,需要我們去改善,如果你覺得口渴,那么就是說身體在告訴你該喝水了,而不是告訴你身體已經極度缺水了。因此,如果你現在覺得口渴,你就去喝水,你如果這一段時間都覺得口渴,你就多喝一些,如果沒有口渴,那么就不要勉強自己去喝水。
喝水太多會怎樣?過猶不及
任何事情都有過猶不及的情況,喝水也是如此。很多每天堅持8杯水的朋友,喝得無比痛苦但卻還要喝,你這樣做,你的腎臟同意嗎?
如果在夏天,我們每天喝8杯水,又在室外沒有空調的地方工作或者做事,那么喝下去的水可以通過汗腺排泄出來,可是如果在冬天,或者你長時間在有空調不容易出汗的地方上班、學習、做事,那么你喝下去的大量的水,只能通過尿液排出。我們的身體要把水轉化成尿液排出,必須通過腎臟,而每天如此大量的水進入身體,又不能通過別的方式排出,這給腎臟加大了工作量,你知道它們每天的工作有多忙嗎?還這么給它們加大工作壓力,加班加點沒得休息,只為了幫你把水轉成尿而已……
當身體不需要大量水分的時候,每天堅持8杯水,會給腎臟造成很大的負擔,長此以往,腎臟功能將會受到影響。因此,喝太多身體不需求的水,過猶不及。
每天8杯水,你都喝了些什么水?
數一數我們每天喝的各種水,真是五花八門,有的人習慣喝白水,有的人愛喝茶,有的人喜歡喝咖啡,還有各種飲料……很多人每天喝8杯水,把這些水飲料也算在內了,也有少數人,雖然也在喝飲料,但硬是把飲料的量從“8杯水”中剔除出去,硬要喝夠8杯白水,也是辛苦了。
事實是,每天我們喝的無論是白水,或是咖啡牛奶、各種飲料,還是啤酒,都會給身體補充水分。但,還有一個事實是,除了白水,大部分其他的“水”都是能讓你長胖的東西。
牛奶:我們一般會配合早餐,喝一杯牛奶,一般建議不要空腹喝牛奶,很容易造成腹瀉等情況,尤其是有乳糖不耐癥的人,喝牛奶要謹慎。
咖啡:咖啡是有益健康的,這里說的是那種由咖啡粉沖出來的黑咖啡,而不是超市里買的那種加了糖和奶精的所謂三合一的咖啡。咖啡中的咖啡因有一定的燃燒脂肪的作用,很多時候我們都建議在運動前可以喝一杯黑咖啡,以提升運動燃脂的效果。但如果是三合一的速溶咖啡,里面添加的糖所帶來能量就已經大大超出了咖啡因的燃脂效果了,更何況還有含不飽和脂肪酸的奶精。
飲料:國內幾乎大部分飲料,都相當于糖水。世衛組織的一份飲食建議,成年人和兒童應將其每天的游離糖攝入量控制在自己每天總能量攝入的10%以下,最好能降到低到5%以下或者每天大約25克(6茶匙)會更健康。所謂游離糖,就是添加在各種加工食品中的糖。再說得直觀些,來看看一些飲料的含糖量:一瓶可樂/芬達的含糖量63g,一罐可樂/雪碧的含糖量37g,一瓶冰糖雪梨60g,一瓶脈動29.4g,一瓶果粒橙46.4g,一瓶水溶C100含糖量42g……基本上每天一瓶飲料,當天的糖攝入量就飽和甚至超標了,飲料真真切實就是糖水啊。
所以,不要再迷信諸如這種“每天8杯水帶來健康”的毫無根據的偽健康傳言了。遵循我們身體的需求,渴了喝水,不渴不要勉強喝,喝水的話,盡量少喝那些含糖高的飲料,三合一的速溶咖啡也不是一種好的選擇。
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