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陽虛體質者可多食當歸
2018-06-17 13:50:04

  研究小組日前宣布,他們發現從土當歸莖部提取的粉末有助于保持體表溫度,減輕手腳發冷等癥狀。研究發現,讓患有寒癥的女性連續兩個月飲用這一粉末,85%的人感到手腳和后背的發冷癥狀減輕。

  這里所說的手腳冰涼、寒癥就是中醫所說的陽虛體質。陽虛體質表現為畏寒怕冷,一到冬天就手冷過肘,足冷過膝,很多年輕女性常見于手腳發涼。

  明代醫家張介賓說:“天之大寶,只此一丸紅日;人之大寶,只此一息真陽。”陽虛體質就是紅日不那么溫暖。陽虛體質的人火力不夠,陽氣不足,怕冷,要吃熱,穿暖。

  《注解傷寒論》曰:脈者血之府,諸血皆屬心,凡通脈者必先補心益血,故張仲景治手足厥寒,脈細欲絕者,用當歸之苦溫以助心血。可見古人早已知曉當歸有治寒癥之功效。

  當歸羊肉湯是常見的氣血雙補食療湯膳,可治體虛畏寒。做法:當歸、生地各15克,生姜10克,羊肉500克。羊肉洗凈,切小塊,與其他藥物一并放沙鍋內,加醬油、食糖、鹽、黃酒、清水適量,用小火燉至羊肉熟爛即可食用。此湯膳對婦女病后、產后體虛瘦弱,畏寒怕冷,或血虛宮冷崩漏等癥也有養血補虛,溫中暖下之功。

  專家建議,在日常飲食上,陽虛體質者可多吃溫平補益食物,如羊肉、韭菜、桂圓、花生、胡蘿卜、山藥等。除了在飲食上下功夫,陽虛體質者還可以選擇溫和的運動,如步行、慢跑、騎自行車、打太極拳、瑜伽、健身舞、韻律操等。此外,還需注意,夏季應少喝冷飲,少吹空調,尤其是出汗后,不要對著空調、電扇直吹涼風。同時要注意保暖,腹背、小腹、腰部、腳和腿都是保暖的重點。

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