腎為先天之本，腎有主骨生髓、藏精納氣之性能。腎陽虛則浮現怕冷、肢涼、腰背酸痛、陽痿、早泄、性欲貶值、浮腫、尿少、面色無華、舌體膘肥、小便清長等癥。如臨床上體現為衰弱癥之慢性腎炎，腎上腺皮質機能貶值、甲狀腺機能低下、神經衰弱癥等，對于腎陽虛所至之以上諸癥，應該錄用補腎壯陽之藥物和方劑治療。

　　通過烹調加工而成的美昧佳肴，也可具有保健強身、防病治病、延年益壽的作用。這里介紹五種中醫認為對補腎壯陽有較好效果的粥品。

　　1、韭菜粥：韭菜150克，大米100克。將大米淘凈，加清水適量煮至粥成，調入韭菜，再煮一、二沸即成，每日1劑。可溫腎壯陽。

　　2、鎖陽粥：鎖陽15克，大米100克，調味品適量。將大米淘凈，鎖陽水煎取汁，納大米煮為稀粥，待熟時調入食鹽、味精、蔥花、姜末適量，稍煮即可，每日一劑。可補益肝腎，強壯腰膝。

　　3、菟絲子粥：菟絲子30克(鮮者加倍)，大米100克，白糖適量。先將菟絲子洗凈、搗碎，水煎取汁，加大米煮為稀粥，待熟時調入白糖服食，每日2劑，早、晚服食。可補腎益精、溫陽療萎。

　　4、陽起石粥：陽起石30克，蓯蓉10克，大米50克，調料少許。將陽起石布包，蓯蓉切細，水煎取汁，加大米煮為稀粥，待熟時調入蔥花、姜末、細鹽適量服食，每日一劑。可溫陽益腎。

　　5、蓯蓉羊肉粥：肉蓯蓉20克，羊肉250克，大米50克。將蓯蓉切細，羊肉切碎，大米淘凈，先取蓯蓉加水煮沸后，納入大米，煮沸，下羊肉，煮至粥熟，略放食鹽服食，每日1劑。可溫陽益精。

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