針對近期南方一些地區發生人感染H7N9禽流感的情況，記者15日從農業部獲悉，農業部歷來高度重視禽流感防控，不斷加強和衛計委、商務部以及工商等部門的配合，嚴防嚴控。

　　農業部副部長陳曉華表示，從農業部的角度來講，一是要加強對養殖場的檢疫檢查，特別是對發生病毒的地區進行排查，要配合有關部門進行流行病學的調查。

　　二是對市場，對市場的活禽交易要加強防疫監管。除了加強檢測以外，還要嚴格落實定期休市和消毒的措施。一旦在一個地方發生了人感染的病例，當地可以根據相關規定，對市場的管理采取臨時性的關閉措施。

　　三是在活禽的運輸環節，必須嚴格落實檢疫合格證制度，只有持有檢疫合格證的才能夠進入流通。農業部重點是在生產的環節搞好畜禽的疫病防控，同時積極配合有關部門來防范人感染H7N9病毒。

　　對于畜禽的安全問題，陳曉華表示，經過一年多的觀察，畜禽感染H7N9并不發病，從檢測來看，禽流感病毒的生存能力比較弱。

　　陳曉華指出，只要從正規渠道來購買，做到烹飪熟透，消費安全是沒有問題的，可以完全放心食用，但要注意兩條，一條是一定要從正規的市場、超市來購買禽類產品，而且在冷藏和食品加工的時候要生熟分離，另一條是如果接觸了禽類和禽類的產品，要立即洗手，堅決吃病死的家禽，“如果說我們防范得當，這是沒有問題的?！?/p>