一項新的研究指出，嚴格控制卡路里攝取量可明顯降低患糖尿病、心臟病、中風等疾病的危險。

　　密蘇里州華蠱頓大學醫學院的研究人員發現，飲食習慣偏向低卡路里的人，即使到了五六十歲，也還像比他們年輕幾十歲的人一樣，不太容易患此類疾病。研究是將36名35～82歲的人分為兩組，一組為采用低卡路里飲食3到15年，另一組則習慣于典型的“西式”飲食。由于體重、性別及身高有別，每個人的卡路里攝取量也不同。

　　研究人員說，從研究結果可以發現，控制卡路里攝取量能有效預防與老化相關的疾病。雖然還不知道這些攝取低熱量的人何時生命會到達盡頭，但他們的確能活得比平均壽命長。