新研究中，瑞典林雪平大學(xué)研究小組發(fā)現(xiàn)，在大量飲用咖啡的人群中，一種編號為GRIN2A基因可降低帕金森病風(fēng)險(xiǎn)。研究人員分析指出，咖啡因可與調(diào)節(jié)鈣流動(dòng)的多巴胺受體形成合力。多巴胺控制大腦“愉悅和獎(jiǎng)賞中心”，由于某些特定基因變異的緣故，一些人的大腦該區(qū)域得不到類似喝一杯咖啡產(chǎn)生的欣快“獎(jiǎng)賞”，大腦無法得到這種保護(hù)作用。研究人員發(fā)現(xiàn)，體內(nèi)有GRIN2A基因的人能激發(fā)咖啡因的保護(hù)效果。因此，喝咖啡會(huì)降低罹患帕金森氏病發(fā)病危險(xiǎn)。

　　2012年一項(xiàng)研究也證實(shí)，咖啡因可有效緩解帕金森病癥狀。研究人員發(fā)現(xiàn)，咖啡因組參試者身體活動(dòng)速度平均可提高3個(gè)點(diǎn)。身體僵硬情況也大大改善。