除了涂抹防曬產品外，專家表示，多吃富含維生素C的水果如奇異果、芭樂，有助皮膚美白，抑制酪胺酸活性、減少黑色素生成；此外，含類胡蘿卜素的水果如芒果、木瓜等，可抗氧化、減少紫外線傷害。專家也從中醫觀點，推薦3種有益美白的蔬果汁。

　　奇異果芭樂幫助美白

　　維生素C可抑制酪胺酸活性，減少黑色素生成，并促進體內膠原蛋白生成。

　　這樣吃：每天吃2~3份水果，其中1份選維生素C含量高者，如奇異果、土芭樂、香吉士等，又以前兩者份列維生素C含量高的第1、2名。

　　注意：成人每天建議維生素C攝取量為100毫克、上限為2000毫克，吃高劑量維生素C，可能導致腹瀉。抽煙、熬夜、壓力大者，每天至少攝取2種維生素C含量高的水果。

　　芒果紅蘿卜抗紫外線

　　類胡蘿卜素具保濕及抗氧化能力，可對抗紫外線對皮膚傷害。

　　這樣吃：類胡蘿卜素多半存在紅橙色蔬果，如木瓜、芒果等，1周可吃2~3次，1次約1碗，紅蘿卜、南瓜與油脂一起烹調，可提高吸收利用率。

　　注意：若長期大量攝取膚色會顯得蠟黃。

　　中醫師推薦

　　以下建議1天1杯，1周可喝2~3次，最好在中午喝，因為此時是人體肝火、心火最旺盛時刻，不致太虛寒，這時喝果汁也較不傷脾胃。

　　1.苦瓜蘿卜汁清熱解火

　　材料：1/4條苦瓜、1/4條紅蘿卜、蜂蜜少許

　　做法：苦瓜洗凈去籽，紅蘿卜洗凈，加400~500c.c.冷開水打成果汁，依個人喜好加蜂蜜調味即可。

　　功效：清熱解火、改善口干舌燥和皮膚黯沉，適合燥熱體質。

　　提醒：易拉肚子、臉色蒼白者不宜。

　　2.洋蔥番茄汁促進循環

　　材料：1/3顆洋蔥、1顆牛番茄、半顆檸檬。

　　做法：洋蔥、牛番茄洗凈，將洋蔥用鹽水泡10份鐘，加入400~500c.c.冷開水，擠半顆檸檬汁打成果汁。

　　功效：促進血液循環、改善臉部黯沉，適合虛寒體質。

　　提醒：腸胃發炎、處急性發炎期，及火氣大者不宜。