我們總是試圖給孩子們灌輸一種健康的飲食方式，當(dāng)然盡管我們并不總是遵循健康的飲食方式，也就是每天多吃水果蔬菜。

　　但如果我們模擬自己的行為，這種建議或許就能夠幫助減輕體重，同時(shí)讓我們感覺(jué)到非常充實(shí)，這里，美國(guó)農(nóng)業(yè)部給出了一些簡(jiǎn)單的建議，讓我們多吃蔬菜，比如用豐盛的蔬菜湯來(lái)做午餐，夏天嘗試多吃西班牙涼菜湯，冬天嘗試多吃熱的蔬菜通心粉湯，這兩種以番茄味主要成分的飲食都會(huì)增加我們機(jī)體對(duì)番茄素的攝入。

　　給沙拉增加“色彩”，除了嘗試新型的萵苣，比如長(zhǎng)葉萵苣等，加入一些紅胡椒、西葫蘆和香菇片兒，同時(shí)加入少量的蒸椰菜和切成塊的胡蘿卜，記住，你選擇的蔬菜顏色范圍越廣，獲取的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和微量營(yíng)養(yǎng)素就越多，就越能夠保持機(jī)體健康。

　　晚餐時(shí)不要吃米飯和土豆，同時(shí)還要以?xún)煞N蔬菜作為小菜，即熱量較低體積較大的蔬菜。做到了上面這些就要邁出下一步了，每周至少吃一次素餐，在家中吃飯時(shí)用豆類(lèi)和素菜替代肉類(lèi)，利用香草和香料來(lái)滿足舌尖的味蕾，當(dāng)然了，在外邊吃飯時(shí)也需要點(diǎn)一份素菜，但不要攝入太多的奶酪。

　　當(dāng)你想吃零食的時(shí)可以盡量選擇多吃蔬菜，在冰箱里放上一碗切好的蔬菜；因此，如果在日常飲食中多吃蔬菜的話或許需要一段時(shí)間來(lái)適應(yīng)，但我們會(huì)很快意識(shí)到攝入的熱量較少，長(zhǎng)此以往更能保持機(jī)體健康。