皺紋，是女人永遠的敵人，而每當天氣干燥時節，水分的大量流失使mm們疲于應對，抗皺工作更加困難。其實真正想要抵抗衰老去除皺紋，不僅僅需要做好外在的面子工作，還需要懂得內補。那女人吃什么可以抗皺呢？

　　多吃富含膠原蛋白的食物

　　最常見的就是豬皮、豬蹄、甲魚等。有數據表明，每一百克豬皮中含蛋白質26.4%，是豬肉的2.5倍，而脂肪卻只有豬肉的一半――2.27克。值得注意的是，這種肉皮中的蛋白質其主要成分就是膠原蛋白。

　　這種膠原蛋白可以幫助皮膚留住水分，滋潤肌膚，維持皮膚組織細胞內外水分的平衡。膠原蛋白是肌膚細胞生長必不可少的主要原料，可以使皮膚長得白嫩、細滑，有效減少皺紋，讓人看起來更加年輕。此外，維生素A有維持皮膚柔韌、光澤的作用。維生素C、e都是很好的抗氧化劑，可以預防皮膚下的脂肪的氧化，使皮膚表皮以及真皮細胞充滿活力，延緩皮膚的衰老。

　　鐵和銅可以促進皮膚下的血液循環，使得皮膚能夠得到足夠的營養，阻止皺紋的出現。所以日常飲食中多攝入一些富含維生素a、c、e以及微量元素鐵、銅的食物，也可以幫助抵抗皺紋的。

　　多吃些富含軟骨素的食物

　　可以多吃些豬骨湯、牛骨湯、雞皮以及雞骨湯等，可以讓皮膚變得更有彈性。人的皮膚主要有表皮、真皮、皮下組織3層，其中與皮膚美容最相關主要是真皮。真皮由彈性纖維構成，而彈性纖維的主要構成物質是硫酸軟骨素。人體一旦缺乏了這種軟骨素，皮膚也就沒有了彈性，更容易出現皺紋。所以多吃些含軟骨素的食物也是可以幫助抗皺的。

　　只要你在日常的膳食營養中多注意補充一些美容食品，其效果可能是很多高價護膚品都買不來的，所以女人要注意，美麗是吃出來的！