孕婦需要相應增加食物量，但增加也要科學有度。通常，懷孕4～6個月時開始增加食量，此時孕婦每天需要增加的蛋白質和能量分別是15克和200千卡，大約只相當于1個雞蛋+半斤低脂牛奶的能量。吃魚雖然可以補充蛋白質和不飽和脂肪酸，但也不宜過多，每天有2兩足夠了，而且不應油炸。

　　孕中期防上火飲食：

　　1.五谷類每日350～450克，其中雜糧不少于1/5。

　　2.適當增加魚、禽、蛋、瘦肉、海產品的攝入量，每日總量200～250克；其中魚類50克、禽類50克、蛋類50克。

　　3.蔬菜和水果，每日蔬菜300～500克，綠葉蔬菜應占2/3；水果100～200克。

　　4.適當增加奶類的攝入。奶類每日250～500克或相當量奶制品（淡奶粉35～70克）；豆類60克或相當量豆制品（豆腐干96克）。

　　5.油脂類，每日20～25克。少吃刺激性食物。

　　6.適量體力活動，維持體重的適宜增長，也減少上火的機會。

　　孕中期食譜舉例：

　　早餐：麻醬肉末卷或雜糧包一個，小米紅豆粥，拍黃瓜。

　　上午加餐：酸奶一袋。

　　中餐：米飯或饅頭，清燉各種魚，蒜蓉油麥菜或小油菜，豆角或蒜苗炒肉，煲骨頭湯。

　　中午加餐：應季水果一個，如橙子、蘋果、芒果、木瓜等。

　　晚餐：米飯，豆腐干炒芹菜加點牛肉，海帶燉肉，紫菜蝦皮湯。

　　夜宵：牛奶一袋，最好喝鮮牛奶。