據日本Livedoor網站5月27日報道，女性經常會有想吃甜食的欲望，而這個其實是其本性使然、沒辦法的事。肚子有點餓時，女性會特別想吃面包、糕點這些方便食用的甜食來滿足自己的空腹感，這是血糖值急劇上升引起的。而最近應該經常能聽到血糖值急劇上升正是變胖的原因吧？

　　當你在一個時間段食用含有很多糖分的食物的話，血糖值會急劇上升。這時，比起你攝入的卡路里，你會不會變胖其實更與糖類密切相關。突然吃了糖分較高的食物的話，由糖分轉換而成的葡萄糖并不會作為營養被身體吸收，而是會作為皮下脂肪積聚起來。而且一旦糖分攝入過多，讓脂肪堆積起來，身體是很難消耗掉這些脂肪的。

　　在減肥的時候，即使你很好地注意了一天要攝入的卡路里的量，限制了外出就餐，如果你跳過了早飯、午飯而直接吃蛋糕等甜食的話，血糖值就會急劇上升，多余的脂肪還是會堆積起來。如果好好注意攝入的糖分的量的話，能讓葡萄糖更有效地好好被身體吸收哦。

　　如上所述，需要好好注意突然攝入大量糖分、血糖值迅速上升的時候。攝入糖分的量并未硬性規定。在吃飯、吃面包時，血糖值一般都會上升。但是，如果將蔬菜和蛋白質一起攝入的話，用餐后20-30分鐘內血糖值會緩慢地上升，能有效抑制血糖值急劇上升。

　　女性用餐后，葡萄糖被完全吸收、血糖值恢復平穩通常要花4-5個小時。而男性常常會花費6-7個小時。而且女性在進入生理期前的一段時間花費的時間會更短，大約只要3個小時。所以，對于女性來說成為低血糖的狀態花費的時間是很短的。也正是因為如此，女性如果不攝入糖分的話，會感覺發暈。女性不由自主想吃甜食的理由就在這兒了吧。糖分其實除了米飯、面包，其他的食物中也含有微量。比起吃米飯、面包，喝飲料、吃奶酪和堅果等對自身營養的補充應該會更好。

　　生理期前，女性容易發生低血糖的情況。鋅和鐵的攝入量不足的話，容易引發貧血的狀態。而在低血糖的時候突然攝入很多糖分，又是另外一回事了。因此如果攝入糖分一直不足的話，很容易引發低血糖。低血糖不僅會導致集中力低下，四肢麻木，全身乏力，也會讓你嗜睡。更嚴重的話，會讓你變得焦躁沮喪，容易恐慌，這是非常糟糕的。不要低血糖，不要讓血糖值過快上升，這之間的度，請你一定好好把握！