美國《科學日報》近日報道，澳大利亞一項新研究發現，每天吃乳制品有助降低心臟病和中風危險。

　　新研究中，莫納什大學流行病學和預防醫學系名譽教授馬克?瓦哈維斯特博士及其同事對近4000名臺灣參試者進行了研究。研究人員讓參試者每周吃7份奶制品。結果發現，每天吃乳制品會降低心血管疾病（尤其是中風）死亡風險。

　　專家表示，乳制品可為人體提供多種重要營養物質。一份奶制品相當于1杯牛奶或45克奶酪。