“肥胎不肥人”菜單不合理

　　李嘉欣的“長胎不長肉”餐單被廣為流傳，記者發現這與前幾年陳慧琳孕期餐單如出一轍，不管餐單可信度如何，咱們先聽聽高級營養師趙英敏的看法：

　　首先，可以肯定的是，她們都不會重復吃這一天的餐單，所以推廣給大眾絕對不適合。餐單內容如下：

　　早餐：脫脂奶1杯，蛋白2只，麥片一碗。

　　午餐：節瓜（又稱毛瓜，是冬瓜的一種）炒牛肉或蒸魚1條，白飯一碗，豆腐魚湯或桑寄生杜仲紅棗茶適量。

　　下午茶：梳打餅兩塊，低脂乳酪適量，水果沙拉適量。

　　晚餐：甜酸排骨或馬蹄蒸肉餅，蒜蓉炒菜心2碗，白飯1碗，乳鴿紅棗湯適量，草莓6顆。

　　這份餐單主要強調在脫脂奶和蛋白攝入上面，脫脂奶和蛋白對減肥并無多大用處，牛奶中含有多種維生素，如果把牛奶中的脂肪除去，這些維生素也就跟著失去，對孩子的生長發育不利。雞蛋的維生素絕大部分都集中在蛋黃當中，其中最寶貴的就是維生素A和D，對胎兒生長發育極為重要，不能舍棄。

　　此外，晚餐和午餐安排不合理，肉類菜很多，不妨多加點蔬菜、水果更利于健康，營養攝入更全面。

　　“一人吃兩份”并不能全吸收

　　副主任醫師陳沁說，孕婦缺乏脂肪，會影響免疫細胞的穩定性，導致免疫功能降低，也會影響胎兒的身體發育和智力發育。另外，長胎還是長肉，是因人而異的，有些人即便是看起來不胖，但寶寶仍然很大；有些人看起來很胖，但生出來的寶寶卻很小，這是由于每個人的體質不同，有的主要是母體吸收，有的則是大部分被寶寶吸收。

　　有些孕婦認為肚子里多一個人就該多吃一份，每餐能吃兩大碗米飯，或加餐吃一大碗粉面。其實無論米飯還是面食，主要成分都是碳水化合物，是糖分的主要來源，可以為身體提供能量，但也能變成脂肪儲存起來。吃太多結果會導致體重增長過快過多（就是肥媽不肥孩），甚至引致妊娠期糖尿病。

　　此外，水果、堅果也有利于寶寶的發育，不過如果吃過量的話，也同樣會帶來糖分、熱量攝入過高，讓準媽媽體重過重，不堪重負。