人在選擇食物的時候,鼻子有時會起決定作用,比如榴蓮、香椿等味道“怪異”的食物。會讓少數(shù)人垂涎欲滴:但對更多人來說,則是“不堪入鼻”……殊不知,我們身邊的很多怪味食物可以呵護女性健康。
榴蓮緩解痛經(jīng)
榴蓮氣味強烈,說它“臭氣熏天”毫不夸張。但在泰國,榴蓮常被用來當(dāng)作病人和產(chǎn)后婦女補養(yǎng)身體的佳品。榴蓮肉中含有豐富的維生素,如維生素A、維生素B和維生素C等。營養(yǎng)學(xué)專家認(rèn)為,榴蓮性熱,可以活血散寒、緩解痛經(jīng)、特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。它還能改善腹部寒涼的癥狀,是寒性體質(zhì)者的理想補品。
但中醫(yī)也認(rèn)為,榴蓮性質(zhì)溫?zé)幔舫缘锰啵瑫钤锘鹕仙霈F(xiàn)濕毒的癥狀。在吃榴蓮的同時,不妨喝些淡鹽水,或吃些水分較多的水果來平衡,比如梨、西瓜等,可以很好地消除燥熱。此外,熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、陰虛體質(zhì)者吃榴蓮會令病情惡化,不宜食用。
大蒜抗菌消炎
大蒜是日常烹飪常用的一味佐料,其味道刺鼻,吃完后也很容易在口腔中留下一股異味。但是大蒜卻是女性健康的衛(wèi)士,大蒜中含有約0.2%的揮發(fā)油,其中的主要成分大蒜辣素具有殺菌作用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,大蒜素具的抗菌作用對陰道滴、阿米巴原蟲等多種致病微生物有效。
此外,大蒜中所含的硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用,對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用,是目前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強的一種。大量流行病學(xué)調(diào)查顯示,在大蒜產(chǎn)區(qū)和長期食用大蒜的人群,其癌癥發(fā)病率明顯偏低。
香椿滋陰抗衰老
香椿被稱為“樹上蔬菜”,是香椿樹的嫩芽。它不僅營養(yǎng)豐富,而且具有較高的藥用價值。有研究表明,香椿中所含的維生素E和性激素物質(zhì),具有抗衰老和滋陰的作用,對不孕不育癥有一定療效,故有“助孕素”的美稱。
此外,香椿還含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等,常吃可有助于增強機體免疫功能,潤滑肌膚。香椿味道特殊,它所揮發(fā)的氣味能透過蛔蟲的表皮,使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外。它還是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染的良藥。須注意的是,香椿為發(fā)物,多食易誘使痼疾復(fù)發(fā),故慢性疾病患者應(yīng)少食或不食。