春天是減肥瘦身的好時節,邀請了雷雅婷女士為大家分享了在減肥瘦身上的飲食心得,簡單說起來就三點:一菜一粥一茶。
圖為:雷雅婷女士專家簡介:資深國際商務禮儀培訓專家、國際旅游小姐大賽形象顧問、廣州電視臺瘦身達人一菜:黃瓜炒木耳
雷女士指出,減肥瘦身可通過飲食來調理,在選食材時就有講究,以高纖維的食品為宜,比如芹菜(包括小芹菜、大芹菜均可),韭菜(青韭菜、韭菜黃均可),木耳等都是好選擇。而黃瓜和黑木耳都是吸脂肪的高手,而且營養豐富,最適合愛美的女士食用。
1.黑木耳充分泡發,摘去根部硬的部分,切絲或手撕成小塊待用;黃瓜切片;紅辣椒少許,根據自己的口味選擇辣味,能吃辣的朋友可以選辣一點;不能吃辣的可以選菜椒,把姜切絲、蔥切斷、蒜切成蒜沫;調料汁準備:生粉、水、食鹽、白砂糖、生抽,調勻待用。
2.把鍋燒熱,倒入食用油,將姜蔥蒜等配料放入鍋中爆香,然后放入黑木耳翻炒一會,加一點水燜一燜木耳。
3.放入少許油燒熱,加入黃瓜片翻炒幾下即可,不要炒太久,否則會破壞維生素C;加入紅辣椒翻炒幾下之后,加入調好的調料汁,翻炒后即可。
青瓜、黑木耳、紅辣椒,搭配在一起紅、黑、綠,顏色上就很悅目,此菜看起來秀色可餐,可刺激食欲,但是吃起來可以減肥。
一粥:綠豆薏仁粥
有些人看起來肥胖,其實是浮腫的原因,因此可以吃一些排毒、利水的食品,而綠豆可美白、排毒、降火,薏仁可美白、利水,因此可以合在一起熬粥喝。
1.薏仁及綠豆洗凈后用清水浸泡,隔夜。
2.將浸泡的水倒掉,將綠豆和薏仁放入鍋內,加入新的水,用大火燒開(水不倒掉也可以,因為水里還有一定的營養物質)。
3.用小火煮至熟透即可食用。
綠豆及薏仁在中醫里有利尿、改善水腫的效果。而薏仁本身有的功效,可以減少臉上斑點的產生;綠豆則有解毒的效果,使體內毒素盡快排出。至于粥品本身,可能會因為沒有調味料而覺得口感較差,此時可添加一些甜味(注意,一般的砂糖、方糖、或果糖都是要計算熱量的。)。而喜歡吃咸味的朋友,可以用食鹽替之。
一茶:蜂蜜檸檬茶
除了上面說的一菜一粥,還可以用少許時間,來做一瓶可以喝上好幾次的瘦身茶。
1.檸檬洗凈后切片。
2.取玻璃罐一只,在底下先鋪一層蜂蜜,然后將檸檬片放入玻璃罐中,再鋪一層蜂蜜撒一層白砂糖。
3.重復以上將檸檬片一層一層全放入玻璃罐里,完成后放入冰箱,第二天就可以吃上自己制的蜂蜜檸檬茶。
雷女士最后指出,保持身材好的秘訣有很多,除了均衡的飲食之外,還有幾點要注意:陽光心態(心態一定要好)、適當的運動(抽空做適合的運動)、充足的睡眠(不要經常熬夜),平常的生活工作習慣盡量地向這四大標準靠攏,青春活力自然就會體現出來了。女人要多愛自己一點點。