1.多吃禽肉，少吃豬肉

　　畜肉、禽肉中的蛋白質(zhì)是動物蛋白，為人體必需營養(yǎng)物質(zhì)。可是，豬肉美中不足，含飽和脂肪酸多。所以，營養(yǎng)學(xué)家贊成多吃點(diǎn)雞肉、鴨肉，并不是豬肉不可以吃，只是少吃一點(diǎn)豬肉，有益健康。

　　2.菌菇類食品要納入膳食結(jié)構(gòu)

　　香菇、蘑菇、黑木耳等菌菇類食品，含蛋白質(zhì)較一般蔬菜為高，必需氨基酸比例合適，還有多種微量元素等人體必需物質(zhì)，長期食用能起到良好的保健作用。

　　3.糧食不能少

　　食品品種豐富了，人均糧食攝入量卻越來越少。如果長期熱量攝入不足，碳水化合物提供熱能低于膳食熱量的55%，人體只能將蛋白質(zhì)充當(dāng)產(chǎn)熱物質(zhì)，導(dǎo)致孩子生長發(fā)育停止;成人有氣無力，提不起精神。除了肥胖、糖尿病患者外，成人每天糧食攝入量一般應(yīng)為300-400克。

　　4.每天最好吃500克蔬菜(含水果50-100克)

　　蔬菜水果中除了含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以外，還含有豐富的膳食纖維。既可防止便秘，又可減少糞便中有害物質(zhì)對腸壁的損害預(yù)防腸癌，還對防止肥胖、改善脂質(zhì)代謝有益。

　　5.鹽，絕對是一把雙刃劍

　　很多研究表明，缺鹽不行;但高鹽飲食對人體健康更壞。高鹽是導(dǎo)致胃潰瘍、胃癌的元兇之一。高鈉對升高血壓尤為明顯。另外，高鈉飲食還會造成鈣的丟失。改變“咸則鮮”的不良飲食習(xí)慣，努力做到三口之家每月食鹽攝入量控制在500克左右。

　　6.創(chuàng)造條件吃海魚

　　海魚魚油中含有豐富的不飽和脂肪酸，有降血脂作用，其中多烯脂酸與血液中膽固醇結(jié)合后，能降低血小板聚集，降低血黏度，有效地消除血管內(nèi)脂肪沉積，是血管“清道夫”。

　　7.控制高糖高脂飲食

　　據(jù)生理學(xué)家觀察，如果每人每天額外增加一湯匙糖(15克)一湯匙油(15克)，那么一年就會增加體重10公斤。脂肪少了不行，多了有害。

　　一般成人以每人每天2湯匙(30克左右);肥胖、高脂血癥等患者以每人每天1湯匙為度。

　　8.每人每天一只蛋

　　吃雞蛋能減肥嗎?蛋黃中的卵磷脂能降低血液黏稠度，避免膽固醇沉著。蛋類提供的必需氨基酸，其構(gòu)成比例非常適合人體需要。

　　9.每人每天一瓶奶

　　每天早餐后或者臨睡前1小時補(bǔ)充一瓶牛奶，養(yǎng)成喝牛奶的習(xí)慣。喝牛奶能減肥嗎?牛奶富含鈣，有文獻(xiàn)報(bào)告，動脈粥樣硬化、高血壓、結(jié)腸癌、老年癡呆癥等的發(fā)生與進(jìn)展均與缺鈣有關(guān)。至于乳糖酶缺乏不能喝牛奶的人，可改喝酸奶。

　　10.天天吃豆與豆制品

　　豆類和豆制品既能有助于解決營養(yǎng)不良，補(bǔ)充人體所需蛋白質(zhì)，又可以預(yù)防營養(yǎng)過剩，不像吃肉那樣會增加膽固醇。其中，大豆是現(xiàn)有農(nóng)作物中蛋白質(zhì)含量最高、質(zhì)量最好的作物。

　　日常的合理安排好自己的生活。推薦一個冬天減肥自我安排計(jì)劃，在嚴(yán)寒冬季這些習(xí)慣會讓你身體溫暖易于瘦身：

　　一、每天早晨起來，先喝一杯溫和的白開水。

　　二、早餐要等候身體的這個知覺完全舒醒后再吃。少食油膩，口味要清淡。

　　三、當(dāng)身體有饑餓感覺的時候，減肥的時機(jī)開始來了，這個時候，不要選擇盡快進(jìn)食，而是反過來適當(dāng)?shù)淖鱿律眢w的運(yùn)動{簡單的就可以。

　　四、睡前不要吃的過飽。

　　五、選擇一項(xiàng)適合自己的減肥方法。建議一個：用腹胸式呼吸做身體左右慢速旋轉(zhuǎn)。選擇站立，雙手握拳至于胸前，兩肘平抬比肩梢低{達(dá)到自然舒服位置，如同擴(kuò)胸前的準(zhǔn)備動作，保持這個動作}。然后，吸氣時，胸部擴(kuò)張伴隨身體向左或向右選擇{吸入不要過深};呼氣時，漫長舒緩伴隨身體回到原位，盡量將氣吐盡{在呼氣時，腹部自然收緊，不要刻意用力}。向左或向右時，吸氣，身體復(fù)原時正好完成呼氣。