現(xiàn)代人生活節(jié)奏快、壓力大，熬夜多，加之飲食精細(xì)、不規(guī)律，運(yùn)動(dòng)少，便秘發(fā)病率較高。沈陽(yáng)市中醫(yī)院治未病中心孫曄主任說(shuō)，此多屬于中醫(yī)“氣虛”，或兼有“陰虛”的便秘，給人們生活帶來(lái)很大困擾。推薦一款益氣養(yǎng)陰的“木耳香米粥”食療方，經(jīng)常食用，對(duì)功能性便秘可有幫助。

　　取木耳20克（野生的最好），核桃仁20克，香米100克。將木耳泡發(fā)洗凈后切成小塊，香米加水熬熟，再將木耳塊、核桃仁加入，并用大火煮開，開后小火再煮10分鐘，加入適量蜂蜜即可食用。每日早晚各食用1碗，連續(xù)服用2周。

　　其中木耳性甘味平，入脾、腎，有滋養(yǎng)益腎，潤(rùn)燥通便作用；香米性平、味甘，具有有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟等功效，可補(bǔ)脾益氣，有助于排便；核桃補(bǔ)腎益腦，滋陰潤(rùn)燥，對(duì)老年腎虛、腸燥便秘較好；蜂蜜可潤(rùn)腸通便。這款粥集補(bǔ)氣潤(rùn)燥于一體，性味平和，男女老少皆宜，主要針對(duì)氣虛、陰虛之人群。

　　孫曄提醒說(shuō)，黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕婦不宜多吃。

　　便秘者在食療基礎(chǔ)上，建議增加粗纖維的蔬菜攝入，飲食忌過飽，適量飲水，堅(jiān)持規(guī)律運(yùn)動(dòng)，順時(shí)針方向摩腹，養(yǎng)成定時(shí)排便習(xí)慣。